龙眼和荔枝

木子金军 · 发表于 2010-4-1 17:35:09

龙眼和荔枝同属无患子科植物。它们都是产于我国南方的佳果。它们在我国的栽培和使用历史，都可以追溯到两千多年前的汉代。

龙眼入药始载于汉《神农本草经》，又名“益智”。功能补益心脾，养血安神。中医用于治疗神经衰弱、顽固性失眠、血小板减少性紫癜、妇女更年期综合征等病症的归脾汤，就是以龙眼肉作为主药的著名方剂。《本草纲目》释名曰：“龙眼……象形也。”《开宝本草》云：“一名益智者，盖甘味归脾而能益智。”俗称“桂圆”，因其主产于广西，且成熟于桂花飘香时节，故名。

荔枝，在我国的古籍中最早称为“离支(枝)”。唐朱应《扶南记·荔枝木》释“离枝”名曰：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙其枝，故以为名。”荔枝功能补气益血，中医多用于病后体弱的恢复。《本草纲目》称荔枝“止渴，益人颜色”；《海药本草》谓其“通神，益智，健气”。自古以来，荔枝一直被奉为珍果。《西京杂记》载，刘邦称帝时，南海郡尉赵佗“献高帝鲛鱼、荔枝”。其后，岭南历代向朝廷的进贡中，荔枝都被列为必贡之品。“南海旧献龙眼荔枝，十里一置，五里一堠，奔驰险阻，道路为患。”其场面之阔，由此可见一斑。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”名句不朽，其典故也已成为千古轶事。

苏东坡在绍圣年间被贬岭南。绍圣二年，他第一次吃到荔枝，乃记曰：“四月十一日初食荔枝。”其郑重其事的程度，完全不亚于为皇帝作起居录的宫廷史官。在以后所作的诗词中，他多次提到荔枝，其中尤以“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”之句最为脍炙人口。

龙眼和荔枝有不少相似之处，所以，两者经常被相提并论或类比。宋《图经本草》载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、蜀道出荔枝之处皆有之。”明《闽书》记述，泉州一带“园有荔枝、龙眼之利，焙而干之行天下”。魏文帝曾下诏曰：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”相比之下，古人以龙眼之味略次于荔枝而称其为“亚荔枝”。另有“荔枝奴”之名，唐《岭表录异》云：“荔支方过，龙眼即熟，南人谓之荔支奴，以其常随后也。”对此，明王象晋《龙眼》诗云：“何缘唤作荔枝奴，艳冶丰姿百果无……应供荔丹称伯仲，况兼益智策勋殊。”颇为龙眼鸣不平。其实，古人对龙眼并无贬意。李时珍曰：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”应该说这个评价比较公正客观。