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[陶艺] 紫砂常识普及荟萃

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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:06:17 | 只看该作者

11、什么是“乌泥”紫砂?

紫砂中的“乌泥”是指两个并不相同的品种;一种是用含有锰铁量较高的乌泥制坯,烧成后的陶器呈乌黑色;另一种是用普通紫泥制坯,采用“捂灰”的装烧方法产生黑色的。长期以来,这种“乌泥”紫砂,实际上是那些因受火不匀,色泽不一致的次品紫砂,只好利用“捂灰法”补救,再次烧成“乌泥”效果。
       现代紫砂中的“乌泥”是在紫泥中掺入金属氧化物,烧成时易于控制,颜色也很好,但质地不如传统“捂灰”工艺生产的“乌泥”紫砂,缺乏温润感。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:06:41 | 只看该作者

紫砂壶制作


紫砂壶制作
1、制作紫砂常用工具
制作紫砂的工具分为两大类,一类是常用工具,即制作茗壶都必须用的工具,二是制作某一种壶式的专用工具。这些工具,是壶艺家用铁、木、铜、竹、牛角、皮革、熟料等,自己加工,修整而成。
搭子:用檀木、枣木、红木等硬质木制成,用于打泥条、泥片、捶泥。
竹拍子:竹制,大小形制各异,依用途需要而定。用于方器拍身筒,壶内细部处理,是常备的工具之一。
木拍子:用柏树、枣木、红木等硬质木制成,用来拍圆壶身筒,方器等口面的平整,木拍子的大小依据壶体的大小而定。
刀子、牙子、挖嘴刀、开口刀:此类用具均以铁制,刀刃锋利、用于切削泥片,形似小鱼和柳叶状,用途极广。
尖刀、滴棒:以金属、竹木、塑料制成,用于修饰壶体表面的打光和壶的局部、细部。
各种钜车:有钜车、墙车及特殊规格用途的钜车,相当于圆规,用于裁制泥片。用竹、木、铁钉制成,可调整高低。
线梗:俗称丝尺,用牛角、竹、木等制成。可按壶体型制,制成专用工具,用于整理壶体上各种凹凸装饰线,使线面挺括、匀正、光洁。
复子、勒子:以竹、牛角制成,复子、勒子配套使用,用于泥片间脂泥交接,交合线转折,使其表面光洁。
明针:俗称牛角片。由牛角制成,有一定的弹性。用于壶体表面,使之光滑细腻,是制作紫砂壶中必不可少的工具。
虚坨、瓤只:虚坨俗称凸型秤,用石膏、紫砂泥制作,为辅助模具,用于壶凸面的辅助模工具。
瓤子:俗称凹型秤。用于制壶凹面的辅助模工具。
木转盘、辘轳:用于制壶时打身筒及制壶的全过程的辅助工具。
篾子:以竹制成,用以规整壶身、壶盖的弧度。
其他工具:
顶柱和木榔头:配合使用钤底部印章。
木鸡子:用于规整圆壶口部。
独果:用于圆整壶口。
滴眼:用于花器的柱头。
挖嘴刀:用于挖嘴孔内壁。
铜管:用于钻眼孔。
刮底石:用于规整壶底。
各种壶口、盖样板:紫砂壶口、壶盖的规范,靠精密的样板加工校正。
各种盖座:紫砂壶口、壶盖配合的平整,靠盖座制作修正。
2、紫砂壶工艺表现肌理效果的技法有哪几种?
      肌理效果是巧用材质特点和加工手段而形成的表面装饰。古代没有“肌理”这个名称,而是根据工艺特点而分别叫“调砂”、“铺砂”、“绞泥”和“抛光”等。
      调砂:是在紫砂泥里掺入适量的颗粒装的缸砂可产生“梨皮”、“鲨鱼皮”、"满天星"等装饰特点。胎土加砂的具体做法虽有调砂、铺砂两种,但都是为了使紫砂壶胎肌理更加丰富,“珠粒隐现,光闪夺目”。
       铺砂:是将处理好的缸砂或紫砂泥矿砂撒置在紫砂泥片的表面,再敲击平整,使砂粒嵌入泥片的表面内,经烧成后,掺入的砂粒与泥片会形成不同颜色和肌理效果,增加了紫砂陶的装饰美感。
      绞泥:将不同颜色的泥料叠加放在一起,控制泥料的厚薄和绞扭手法,使泥料表面形成似木纹、石纹、云水等自然纹理。可用于全器,介可作为局部装饰。现代紫砂陶艺应用较多。
      抛光:紫砂壶烧成后,用磨料将紫砂壶表面打磨平整,再用抛光机和毛毡轮对壶表面进行抛光处理,产生玻璃相光泽。
3、紫砂壶的实用性为何又是紫砂工艺优劣的标准?
     紫砂壶的实用性就是沏茶。传统紫砂壶不论档次高低,在工艺上都要做到以下几点:壶的容积适当,高矮得当,壶把便于端拿,壶嘴出水顺畅,壶盖严密。把实用性放在第一位,是紫砂壶优良的工艺传统(现代紫砂陶艺,则另当别论)。一把高档的紫砂壶,在上述几方面都不该有任何缺陷,如有一项缺陷,只能是一把不合格的紫砂壶。
4、紫砂壶的工艺性具体表现在哪里?
      工艺性主要指做工,因壶式不同,工艺要求也不同。
      光货圆器的形式美感体现为“圆、稳、匀、正”。“圆”要求壶形珠圆玉润,韵律流畅,有骨有肉,骨肉亭匀;“稳”是指器形的安定感,要求搁放平稳和视觉的稳定;“匀”是指壶式各部分之间比例匀称,以均衡唯美;“正”值器形规矩严禁、端正挺括。方器的形式美感体现为“方中寓圆,方中求变,口盖划一,刚柔相称”,轮廓分明,平稳庄重,口、盖、纽、把、嘴、等部件与壶形相协调。
          筋纹器的形式美感体现为“筋囊”的规范和流畅,器表和器内一样,都是由生动流畅的“筋囊”构成,口部和壶盖的“筋囊”要上下对应、合缝严密,体现一种数学般的精巧美感和次序之美。
      花货壶式的形式美感近于雕塑 ,体现为巧形、巧色、巧工。巧形是指器形的新颖性,构思巧,有寓意理趣兼备。巧色是用紫砂泥的色彩语言,加强肖形逼真的效果,意趣隽永。巧工是以运用捏塑缕,雕的手法,肖形状物,形神兼备。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:07:32 | 只看该作者

如何让紫砂壶容光焕发

随着收藏价值的提升和人民生活质量的提高,越来越多的艺术品和陶瓷品进入大家的生活当中。特别是一些成功人士和商业人士,都喜欢一些紫砂壶的陶瓷制品,古朴典雅,而且有益于健康。那紫砂壶怎么在使用中更加发挥它的特效呢?今天就带着疑问来探寻一下怎么样才能把买回来的紫砂壶更好的壶光焕发,瓷库中国专家建议从以下几点来着手。

一、先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。

二、若使用茶叶,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。


三、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶器中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。

四、由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。


五、每泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,任令其密封阴干,亦不卫生。

有些壶友趁壶身高热时,以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身,由于此时器表温度甚高,湿巾所含茶汤一拭随即挥发,留下可使壶身润泽的茶油,如此便可提高养壶的成效。亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当「墨汁」,再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤,反复均匀涂布于壶身,藉以提高其接触茶汤的时间与频率。

内外兼修不事二茶

养壶不只是养外表,壶身内壁亦应一并调养,方能收内外兼修之功。养壶的「内功」最重要的就是:一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。

通常开始养壶的动作后,最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗,以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净,重头养起,否则壶身若有脏污,不妨以干布拂净,或用软毛笔沾茶汤清洗之。

此外,紫砂壶造型变化多端,有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂,易排斥茶汤;还有,会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭,诸如此类小细节,皆赖壶主用心照顾。

养壶守则卫生第一

值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成「茶山」,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干,但因很多地区高温多湿,霉菌极易滋生其间,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。

总而言之,想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难,各位喜欢紫砂的新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项,细心地如法炮制,即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的心血结晶,那份成就感可不是局外人所能体会的。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:08:49 | 只看该作者

选紫砂壶的定律

第一定律,好泥不细

一块好玉,不会把它切成碎玉来卖。同样,上乘的紫砂矿,不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱,如果紫砂的质感降低了,泥性变差了,壶也会卖不起价。壶家不会做这种费力不讨好,有钱不会赚的事。所以“好泥不细”。

当然,用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料,俺可就顾不上了。反正料太细宜茶性降低,而且少了点紫砂味,不要也罢。

第二定律:好工不差

中国的四大名绣,没有哪家把花绣在麻袋上,所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大,“工”比“泥”值钱多了。不会有壶家在烂泥上下苦功夫,这样的壶家早已经饿死了;也不会有壶家在好泥上用烂工,这样的壶家已经被老板打死了。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎,只是想贴个“工好”的标签。烂泥烂工只能忽悠菜鸟,要忽悠“行家”还是要一点成本的。

所以壶家不会用“泥”来拖累“工”。除非“烧”坏了——壶烧坏了,或者脑子烧坏了。

所以,重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费。

第三定律:好料不加

首先说明:本定律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。

一种泥料,加料比不加料卖的价钱要高,而且加料的钱要不找回来,壶家一定会被老婆骂得狗血淋头。所以好料不能加差料,差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”,除了特定的艺术目的,更多的是为了让假的象真的,次的象好的。

料加得越多就离“紫砂”越远。对壶友来说,“加料”所得到的存在太多的不确定性,而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:10:29 | 只看该作者

如何判断紫砂壶价格是否合理

玩壶者买壶,往往会碰到这样的情况:你看到了一把你很喜欢的壶,但你不会立即买,因为你觉得价格有些高。于是,壶商肯定会找出各种托词降价,尽管你开始动心了,但是你还不一定买。当壶商指着旁边档次相同价格却高出很多的壶或者给你举例说明作者相同的壶售价或者成交价要比现在给你的价格高出许多的时候,有些人可能还不卖,因为这超出了你的购买力。大多数人到这个时候基本会买,但你却不知道壶商的话到底可信不可信,于是,购买之后你肯定想办法求证,大多会到网上来请壶友评判,然而结果也往往大相径庭,不同利益的相关者,肯定给出不同的答案。认为值的,甚至告诉你你简直就是占了一个大便宜的,肯定是往往以代言人面目出现的作者、该作者作品的经销商以及持有该作者作品的玩壶人。认为不值的,肯定是打算购买的人。那些与利害无关的壶友,如果有热情、有闲心的,也会发表意见,但是,他们的意见却只是他们个人主观的判断,角度不同、经验不同、觉悟不同,答案也会不同。最后往往就成了一个悬案,这把壶到底值不值你付出的费用,始终是你的一个心结。
     这就引伸出了评价紫砂壶价格高低的标准和方法问题。
     已有利益的相关者给出的是相对价格比较法,也就是通过与其他相似作品的比较,给出售价合理的理由,而玩壶者有意无意持有的是绝对价格比较法,你考虑的出发点是你支付的成本是否合理,至于别人为此的支付水平,只不过是你作为参考的依据。于是,判断成本是否合算就有了两个标准,首先是你自己的效用满足度,其次是参考依据的可信性。如果你并不清楚你自己的真实购壶需求,也就谈不上满足度评价,你必须依据别人的判断,而参考依据如果不是从你利益出发的建立的,评价结果往往你并不能接受,这时,玩壶,对你来说就变成了一件折磨大于享受的事情。
     幸福和痛苦都是一种主观感觉,天堂只有对于生活在地狱的人才有存在的意义,地狱建在天堂街。当幸福成为一种可想而可望独独不可及的事情的时候,这种可想可望的幸福就成了你实实在在的痛苦。
     有些阅历的玩壶者找到了一条摆脱痛苦的方法,那就是“玩自己的壶,让别人说去吧”,拉下地狱之窗,不看、不想天堂的风景,地狱对你来说也就消失了。
     但人毕竟是一种社会性动物,财富、地位、名望这些幸福元素,无不产生于社会的比较之中,逃避社会的生活,无所谓幸福,当然,当幸福成为了无所谓的时候,痛苦也就无所谓了。但你还能真正享受到玩壶的乐趣吗?
     本文试图找到一条真正享受玩壶乐趣的方法,既能使玩壶者真实评价自己的满意度,又能发现一个真实可信的市场判断依据,把天堂建在地狱街。
    紫砂壶价格值或价格不值,实际上探讨的是你的购壶需求是否得到满足的问题。首先我们必须探讨价值的概念。
     价值理论,历来是各经济学派的核心概念,只不过我们的价值概念由于历史原因被限定于马克思主义经济学。马克思主义哲学是彻底的唯物主义哲学,马克思主义经济学的历史任务是完成对资本主义的批判以至彻底否定,因此,马克思主义经济学对利润持否定态度,因为马克思认为利润具有人对人进行剥削的社会意义,剥削,是社会最大的不公。而马克思主义的历史学说又承认社会分工的合理性,社会分工的必然结果就是产品的交换。产品交换需要一定的交换秩序,而秩序的建立和维护首先需要建立一条产品公平交换的标准。马克思的产品交换标准就是产品的价值,而产品的价值又根据凝结在产品上的一般人类劳动凝结来制定。马克思认为,公平的社会经济体制是否定商品经济(市场经济)的产品经济(计划经济)体制,因此马克思的价值标准就必然是从产品的制造出发,产品的价值由产品的制造成本决定。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:12:04 | 只看该作者

玩壶是有多条路的,你的路子对吗?

玩壶时间也不短了,好的、坏的、便宜的、贵的、都玩过了。
民工、小名家、名家;
紫泥、红泥、段泥、黑料、朱泥;
新壶、早期、老壶;
全手、半手、模具;
有我的,也有别人的。
玩了这么多!最后留下一些自己喜欢的,慢慢玩也可以玩一辈子了。
我是一个普通人,一个有着玩心的普通人,一个有着多种爱好的人!好面、好侃、好交朋友。
很多人玩壶,刚开始,说白了,其实就是显呗,虚荣,壶拿在手里,就喜欢别人夸我的壶好,这样我就满足了,就高兴了,我的目的达到了。
经常和壶友们聊天,感触最深的是什么,就是这个虚荣,您想啊,你花大几千买把壶,不懂得人一看,一问多钱,吓个半死,非得说你是败家子儿。
可是懂壶的人一看,“哎呦~~兄弟!您这壶不错啊!~~啧啧啧!做的好!”
咱嘴上还得谦虚的说“嗨~~不懂!~瞎玩~~就图一乐儿!”可是咱心里那叫一美,舒服。这样咱这钱就没白花,~就值了,对吗?老少爷们儿!~
还有些玩家是喜欢壶。总是不舍得花钱,老买些一般的壶玩。是,是花不了几个钱,但也架不住老买啊。今儿一把,明儿一把,玩两天这看着不好了,那也看着不对了。买来买去,弄了一堆,一堆便宜货,一堆不上档次的。
那也是钱啊!加起来也不少钱呢!那钱攒起来能买把不错的壶呢!
当然,咱也不能说谁对谁错,就是图这个乐嘛~~~每个人的想法不同,经济实力也不同,还是可以理解的。
这里只表达我自己的想法。我现在的观点是什么?玩什么东西,壶、核雕、扇子都坚持宁缺毋滥。决定玩,就玩儿好,就玩儿对路子的。
哪怕我哪天不喜欢了,我摆着、我藏着,好东西就是好东西,到时自有有缘的人会继续接着玩下去的。
再说了,您决定要买好点的壶?那千万要小心了,千万小心别上当。您终于肯下定决心买好点的壶了,一定要武装自己,自己没工夫学习?那就找对人,找对商家,哪怕是多花点钱,也比您花好几千买把壶,让懂行的人一看,说您这壶不行。白瞎了!心里不难受吗?不膈应吗?您再心理素质差点,白天看着它难受,晚上因为它睡不着觉,做恶梦。那还是让好壶商赚点强多了!
奉劝大家,花钱要花的值。别管多少钱,性价比一定要高,玩壶要对路子!
不管您是爱显的,还是真心喜欢的,一定要高兴,一定要从玩中获得更多的快乐。
这样才能让自己坚持不懈的玩下去!
让自己快乐很简单,摆正您的心态,追求自己所爱,坚持自己所想。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:13:00 | 只看该作者

品茗十八式

1、备器候用10、重洗仙颜      
2、倾茶入荷11、若琛出浴     
3、鉴赏佳茗12、关公巡城      
4、清泉初沸13、韩信点兵      
5、孟臣沐淋14、三龙护鼎     
6、观音入宫15、喜闻幽香      
7、悬壶高冲16、鉴赏汤色     
8、春风拂面17、细品佳茗      
9、玉液回壶18、重闻余韵
  
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:14:09 | 只看该作者

武夷茶艺二十七道

武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下:
    恭请上座 客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。
   焚香静气 焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。
    丝竹和鸣 轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界。
    叶嘉酬宾 出示武夷岩茶让客人观赏。"叶嘉"即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名,意为茶叶嘉美。
   活煮山泉 泡茶用山溪泉火为上,用活火煮到初沸为宜。
    孟臣沐霖 即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。
    乌龙入宫 把乌龙茶放入紫砂壶内。
    悬壶高冲 把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。
    春风拂面 用壶盖轻轻刮去表面白泡沫,使茶叶清新洁净。
    重洗仙颜 用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表,又提高壶温。"重洗仙颜"为武夷山一石刻。
    若琛出浴 即烫洗茶杯。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。
   玉液回壶 即把已泡出的茶水倒出,又转倒入壶,使茶水更为均匀。
    关公巡城 依次来回往各杯斟茶水。
    韩信点兵 壶中茶水剩下少许时,则往各杯点斟茶水。
    三龙护鼎 即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又雅观。
    鉴赏三色 认真观看茶水在杯里的上中下的三种颜色。
    喜闻幽香 即嗅闻岩茶的香味。
   初品奇茗 观色、闻香后开始品茶味。
    再斟兰芷 即斟第二道茶,"兰芷"泛指岩茶。宋范仲淹诗有"斗茶香兮薄兰芷"之句。
    品啜甘露 细致地品尝岩茶,"甘露"指岩茶。
    三斟石乳 即斟三道茶。"石乳",元代岩茶之名。
    领略岩韵 即慢慢地领悟岩茶的韵味
    敬献茶点 奉上品茶之点心,一般以咸味为佳,因其不易掩盖茶味。
    自斟漫饮 即任客人自斟自饮,尝用茶点,进一步领略情趣。
    欣赏歌舞 茶歌舞大多取材于武夷茶民的活动。三五朋友品茶则吟诗唱和。
    游龙戏水 选一条索紧致的干茶放入杯中,斟满茶水,恍若乌龙在戏水。
    尽杯谢茶 起身喝尽杯中之茶,以谢山人栽制佳茗的恩典。   
   
    武夷茶艺中便于表演的为18道:即焚香静气、叶嘉酬宾、活煮山泉、孟臣沐霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、鉴赏三色、喜闻幽香、初品奇茗、游龙戏水、尽杯谢茶。

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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:30:25 | 只看该作者

紫砂的悲哀

    顾景舟和吴湖帆合作的“相明石瓢壶”去年以1232万元的价格被拍出,吕尧臣、吕俊杰父子联袂制作的“阴阳太极壶”也拍出了150万元的高价。“三年涨十倍”,“一两紫砂十两金”,人们这样形容紫砂壶突然暴涨的价格,虽略显夸张,但足以描述紫砂壶的价格已令人咋舌。资深紫砂壶藏家刘天宝先生就此表达了自己的观点:“目前紫砂壶的价格与价值严重偏差,价格存在虚高成分”。
     刘天宝认为,紫砂壶首先是一种实用器,自古就不存在官窑,是广泛在民间的实用茶具,泡茶才是它真正的价值所在。“就像是人们吃饭用的碗碟,与艺术品是两回事,技术难度有差别。即使有的‘大师壶’称得上是艺术品,但大部分紫砂壶还是实用器,价格不该被炒得这么高。而一些明清大师壶之所以价值不菲,原因在于它承载的是历史与文化的意义,与现在的高价紫砂壶在价值取向上是存在差别的。虽然继陈曼生开创文人壶先河之后,文人普遍热衷将金石字画敷陈其上,但艺术性的提升并不能取代它是实用器的事实,使用还是它的第一大功用。好的紫砂壶是用出来的,倘若将它束之高阁,再好的紫砂壶也不过泥塑一件。只有经过茶水滋养,紫砂壶表面才会呈现出‘外类紫玉,内如碧云’的状态。而如今,市场一味哄抬紫砂壶的价格,未必是好事,试问,拿着一把天价紫砂壶,谁还能淡定如常地泡茶?”
     紫砂壶价格越来越高,其价值是不是增加了呢?对比了紫砂壶的“今时”与“往日”,刘天宝表示否定的态度。紫砂壶的价格之别主要体现在工艺的复杂性上,如今的工艺比之过去有天壤之别:过去的紫砂壶是用柴窑烧出来的,成品率达到百分之六十就算是高的了;而如今的紫砂壶改用电窑烧制,成品率高达百分之百。从前的紫砂壶多是纯手工制作,使用的工具很少。新中国成立以后,紫砂壶的生产工具大大增加,制作规模迅速扩大,壶嘴、壶身、壶把都可以用模子轻易地做出来,甚至有灌浆的模子可以一次成型。工艺简化,批量生产,成品率高,数量增加,紫砂壶价格本该降低,实际情况却恰恰相反。
     从砂料上说,从前的紫砂矿挖出来以后起码要“醒”二十年,自然风干或手工捣碎。而如今基本上都是“机器砂”。“手工砂”与“机器砂”在密度与透气性上存在着很大的差异。刘天宝拿出一把明代惠孟臣的壶举例,这把壶光泽莹润,胎薄轻巧,线条流畅,其砂料之细腻光滑更是令人惊叹,这是现代的“机器砂”所无法企及的。
     作为工艺品,美感是品评其价值的重要标准,近来价格一路高抬的紫砂壶,在美感上是不是有了质的突破呢?刘天宝认为不然。“现在纯手工的壶几乎看不见了,就是大师制作的紫砂壶也多是借助大量工具”。手工制作的紫砂壶线条流畅,成型自然,这种美是一种个性的美,有“人气儿”的美,每个工匠的手法与力度都不相同,因而制作出来壶的感觉也各不一样。如今,批量生产的紫砂壶更标准了,但失去了人工的痕迹,也就失去了个性的魅力。工艺上由繁化简,砂质上由细化粗,美感上有减无增,紫砂壶的身价却一路水涨船高,确实令人匪夷所思。
     刘天宝认为,即使是作为艺术品收藏的大师壶,贵也要有个标准,不能无限度地膨胀。刘天宝回忆道:“1979年,根据国家有关部门的规定,顾景舟最好的壶售价不能超过128元。当时一般工人每月工资是32元,也就是说,一个最普通的工人四个月就可以买得起一把‘顾景舟’了。如今的大师壶动辄几十万元几百万元,恐怕许多人只能望壶兴叹了”。
     让与人唇齿相依的紫砂壶离开饭桌,成为遥不可及的奢侈品,或许这正是紫砂壶最大的悲哀。
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 楼主| 发表于 2012-3-8 15:35:44 | 只看该作者

避开“净衣”“污衣”之纷争,吾养吾壶!

不上论坛,也不知道原来江湖上关于养壶的方法竟然还有“净衣”、“污衣”的派别之争。本人用壶这么多年,养壶的程序是一道一道自己用心总结出来的,不简单——紧紧张张,洗一次壶少说也要花去半小时的功夫;不繁赘——仔仔细细,每做一步,完全明晰这忙碌背后之所以然。先说说开壶吧。
    开壶:
     1.拿到新壶,第一件事就是清洗,里里外外,把不属于原矿紫砂壶的物质全部清除。正常会有的粉粉末末一定要洗干净,要不然吃到肚子里那就可不好了。如果有不属于紫砂本身的物质用水还洗不掉,那我只能表达对这把壶不幸遭遇的同情了。      
     2.不需要特别煮豆腐、煮甘蔗,太浪费也太不环保,现在不都说要共同建设集约型社会嘛?我的做法是喝完一泡茶,把依然存留余味的茶渣放进新壶。当然了,在泡茶之前一定要先给这把新壶定个最合适的终身侍奉的主人。
     3.烧一壶水(自来水或过滤水就可以了,纯净水贵啊),注满砂壶,盖上壶盖,等待片刻将茶汤出至公道杯中。
     4.此时壶身是热的,紫砂气孔扩张,趁热将公道中的茶水细细、徐徐淋在壶身上。淋壶时一定要公正严明、不偏不倚,从壶嘴到壶钮再到壶把,让茶油茶质均匀吸收。
     5.体会着干涩的身躯被滋润满足的愉悦,伴随着热烈的水蒸气等待着她完美的华丽转身。待茶质完全融入壶体,重复进行3和4的步骤1-2次。
     6.哪怕只是淋壶也要把壶洗干净,洗壶的具体步骤过后会详细展开。大约3-5天后,“紫砂壶”就可以荣升为“茶壶”了,就像江湖中“游侠”晋升为“骑士”一样。“茶壶”可以泡茶但不一定能泡好茶,同样“骑士”可以卖壶但不一定能卖掉壶,究其原因都有相似之处。扯远了,回头,下面说洗壶把。
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