我动手它丰衣足食

抚顺小涛 · 发表于 2010-5-5 13:43:27

制作虾粉把虾用水抄一下`然后控水最好放在干燥室里烘干``

刘小北 · 发表于 2010-5-5 15:01:23

我是微波，出来直接就干的。一捣就成面了

孔子鸟 · 发表于 2010-5-5 15:35:43

我用微波打熟烘干，掌握火候，可以弄成潮粉与干粉。兄弟的虾看起来不够红。

尖嘴77 · 发表于 2010-5-5 18:03:32

引用第12楼孔子鸟于2010-05-05 15:35发表的 :
我用微波打熟烘干，掌握火候，可以弄成潮粉与干粉。兄弟的虾看起来不够红。

潮粉与干粉？？什么意思不理解！呵呵那是刚弄到一半时候照的！！！

孔子鸟 · 发表于 2010-5-5 18:17:45

潮湿的粉，干燥的粉，干粉易保存，潮粉新鲜！

zzp100 · 发表于 2010-5-5 18:31:44

虾粉可以用虾米做吗？好像可以喂鱼的、还可以做紫菜汤的那种

山野刁民 · 发表于 2010-5-5 19:37:15

引用第3楼尖嘴77于2010-05-05 10:47发表的 :

有人说锅炒得鸟吃了生火尤其靛颏和百灵真的吗？？

掌握火候就不会上火。挺香

尖嘴77 · 发表于 2010-5-5 21:28:03

引用第15楼zzp100于2010-05-05 18:31发表的 :
虾粉可以用虾米做吗？好像可以喂鱼的、还可以做紫菜汤的那种

不可有盐份！！！！

xiaoyu102 · 发表于 2010-5-5 22:12:15

引用第3楼尖嘴77于2010-05-05 10:47发表的 :

有人说锅炒得鸟吃了生火尤其靛颏和百灵真的吗？？

掌握好火候不要炒过火，再放到阴凉处风干几天。彻底干透再打粉。鸟吃了后不会生火的。

借冬风 · 发表于 2010-5-5 23:07:33

楼主你的河虾在哪买的，那天我也买点回来自己弄。

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