老北京的娱乐休闲（第三篇）【转载】

木子金军

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老北京的娱乐休闲
作者：佚名　　时间：2009-1-11　语言转换： 　 收藏本页
  





  北京为历朝古都，并且居住者大多为北方民族，因此北京民间传统的体育健身活动多带有北方民族的粗犷、剽悍的特点，同时又充分体现出各地区和多民族融合的特征。另外，老北京的健身娱乐习俗有不少还受自然环境的影响，像春季风高，人们多玩风车或放风筝。冬季多冰雪，则以滑冰为乐，从民谣中r叮知人们在不同季节有不同的户外游戏，如“畅柳儿活，杨柳儿青，放空钟；杨柳儿死，踢毽予”。
  溜冰，电称“冰嬉”，是北京地区冬季盛行的健身娱乐活动，并发展成为具有较高表演技艺的活动。清代把冰嬉列为每年的庆典，借以习武，以此保持东北习俗。每年冬至日，清帝携后妃登临北海庆霄楼，检阅八旗官兵冰上练兵。冰上练兵的主要内容包括两项：一是在滑行中做各种武术动作，二是在滑行中射箭。在冰上武术表演中，士兵们表演出各种绝技，如大蝎子、金鸡独立、哪吒探海、双飞燕、千斤坠、朝天镫、卧睡春等，其动作变幻迅速，轻如飞燕，疾如鹰隼，看得令人目瞪口呆，惊险之处不由得让人拍案叫绝。冰上射箭，则是在冰场中心树立高达数丈的“霭杭”(箭靶)，悬五色彩旗和彩带，士兵们列队滑行，以各种姿势射击靶心。
  冰嬉不仅是八旗官兵的*练项目，也是冬令老北京喜爱的健身娱乐活动。一到冬季，在城内城外的湖泊、护城河、河道上而，人们尽情地进行溜冰、冰床、冰球、争标及冰上蹴鞠等游戏．．当时人们穿的冰鞋都是自制的，在普通鞋底下面绑一块一寸多厚的长方形木板，板子下面钉上两根铁条就算得了。现代化的带冰刀的冰鞋，直到20世纪20年代，才出现在北京的冰面上。当时，普通市民和儿童竞相在冰上急速滑行，以快速为胜。同治年间的《增补都门杂咏》中有这样一首诗：“往来冰上走如风，鞋底钢条制造工。跌倒人前成一笑，头南脚北手西东。”说的就是冰上争标，也就是我们常说的冰上赛跑。现在北京年岁大的人还听说过溜冰到通州买酱豆腐的故事。当时，有些人在冬日清晨出朝阳门顺河道溜冰前行，过二闸进入运河，沿着运河到通州，再在通州的商店买来通州特产酱豆腐，然后原路返回。往返数十里，时间不过是午后不久。这么做，并不是说通州的酱豆腐有多么美昧，实际上是溜冰者向别人炫耀自己滑冰的速度和耐力罢了。冰床也是老北京冰上娱乐的重要工具之一，同时也是实用性很强的交通工具。冰床以木材制成床形框架，长1 7米有余，宽l米许，在木床和冰面结合处以铁条镶嵌。讲究一点的冰床上有篷帘、伞盖，下铺毡毯。一般一个冰床可以坐3到4人，冰床的主人在前面用绳子拖拉，急行数步后，他也坐到其上，使之借助惯性向前快速滑行。人们坐在冰床上，既可以欣赏北国银装素裹的风光，又可以免去跋涉之苦，叮以说是一举两得。还有一些富

家子弟将几张甚至由几张冰床连接在一起，由多人牵引，并在上面摆起酒席，边疾驰如飞，边饮酒观景，实在是一种奢侈的享受。骑马射箭，也是老北京喜欢的运动。清王朝是以此得以定鼎天下的，因此长期以来上至皇室宫廷下至八旗平民对骑射都相当重视。骑马射箭的普及，不仅因为它是武举科考的重要内容，也因为它是北京旗人的日常娱乐之一。清代紫禁城内专设箭亭，供皇室子孙习射，清帝还经常御马金弓行围狩猎。一些土大夫在家里设有专门的刺箭场，约上三五个同好定期举行比赛  射箭比赛的方式也很多，有射箭靶的，也有以悬．I=I住宅中的方寸丝绸作为箭靶的。最难的是，在夜间点香火，人缸远处发箭，依次射灭香火。如果能做到，那真有百步穿杨的神技，至于大街上也有专门教授拉弓射箭的武馆和以射箭赌博的赌场，也说明了北京人对射箭的喜好。与射箭关系比较密切的风俗是射柳。射柳的风俗，原先是辽代契丹人的旧俗，一直相沿至清代都没有断绝。射柳比赛的方式是，参加比赛的人各自用手帕系在柳枝上，并将柳枝削去数寸青皮露出白枝。射柳的人纵马疾驰，在距离目标十多丈远的地方，拉弓射柳。在射断柳枝之后，还需要策马赶去，用手接住掉下来的柳枝，这是最上等。如果不能接住，就是次上等。如果射中的柳枝不在白枝处，或者射不中，就属于下等。比赛的时候，场边都要击鼓助威，气氛非常热烈。这种娱乐方式，甚至到解放以后还是一些北京少年的喜好。不同的是，弓箭变成自制的竹弓竹箭，快马也变成了自行车。
  放风筝，是北京较为普遍的一种娱乐形式。放风筝在中国有2000多年的历史。据史书记载．春秋时期，鲁班曾削竹为鸢，“飞上三日不下”。这个竹鸢，似乎应该是风筝的始祖。后来风筝成为借助风力进行通讯的工具和打仗的武器。风筝作为民间放飞和观赏的物品，最早见于宋代画家苏汉臣的作品，当时还称为“纸鸢”。按过去的民俗，老百姓平日不放风筝，只有到了正月十五元宵节以后才开始放，一直放到清明节。宋代商鼎的《村居》诗里有这样的描写：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”除了放飞，风筝作为观赏的民间工艺品则是清代以后的事，到现在，已有3()0多年。人们按照大家都喜欢的“大胖小子”，扎成了胖沙燕和雏燕；又按照亭亭玉立，苗条秀美的少女，扎成“瘦沙燕”。按照恩爱夫妻扎成“比翼燕”。人们在沙燕的膀窝、腰节和前胸、尾羽等处加上蝙蝠、桃子、牡丹等吉祥图案，以寓意着幸福、长寿和富贵等美好的愿望。但万变不离其宗，使人一看就知道是北京沙燕而不足别的仆么、
  老北京的风筝根据制作的工艺风俗．分为两大家：一家是“风筝哈”，一家是“风筝金＂金氏几代人在地安J_大街的火利c庙前摆风筝摊，哈氏几代人在琉璃厂开风筝铺。一北一南，各有特色。老北京人玩风筝，一般都认这两家，至今还流传着“南城的大沙燕，北城的黑锅底”的说法。所谓“黑锅底”，是用烧柴锅的锅底灰当颜料，做出的沙燕黑白分明，放飞以后效果极佳。哈氏风筝到现代已经是第四代传人了，流传至今已有160多年。哈氏风筝一般是用高级的绢做的，选材严谨，骨架坚固平整，画工精致生动，品种繁多，各具特色，最出名的是大沙燕。孙殿起的《琉璃厂小志》中记载：“哈氏风筝在路北仁威观。数十年以哈氏风筝制售为最著。”足见当时哈氏风筝名不虚传。1915年，当时的农商会买了哈氏4件风筝作品：蝴蝶、蜻蜓、仙鹤、凤凰，参加巴拿马世界博览会展览，获得了银奖。
  老北京春天的健身娱乐，还有“放空钟”。“杨柳儿青，放空钟”这句俗谚说明，在习习春风的吹拂下，杨柳树枝条又泛出了淡淡的嫩绿色，北京又到了玩空钟的好时候了。空钟，在北京庙会的小摊上都写作“空竹”，这是一种古老的传统玩具，因为主体是用竹子做成的，玩时发声如钟，故名。虽说是玩具，但玩的人并不只限于儿童，男女老幼都可以。天桥的王葵英姐妹表演的抖空钟，也是人们特别喜爱的节目之一。
  北京的气候比较寒冷，人们虽然春节期间在厂甸、白云观等庙会上买回空钟，也匆匆玩几天，但是春暖花开之时，才是抖空钟的最好季节。早春二月，在绿柳

幽深的小巷里不时地传出一阵阵嗡嗡的空钟声，老北京人风趣地称它为

“春之声”空钟的制作是以木制圆轴两端各连线一个圆盘，也有只一端有圆盘者。用两根短竹竿系上白线绳，在空钟中间的圆轴上绕一圈，两手持竹竿抖动时，使轴头上的圆盘旋转起来，圆盘上有竹片隔开的小孔，旋转时有风进入孔中，因而发出“嗡嗡”的响声。抖得快，圆盘转得也就快，发出的声音也就越洪亮。抖空钟时，常常是几人聚在一起抖，比赛谁的空钟抖得响亮，谁抖得花样多，最简单的花样是“扬高”，就是把空钟抖得响亮，抛向空中，再用竹竿接住，继续抖。

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