“苏格兰”打卤面

日月星 · 发表于 2009-4-10 18:15:32

今天参加了一个老太原的“婚礼”，传统讲究是早晨来的人先来碗“苏格兰打卤面”！哈哈！香吧！！！

我爱吾鸟 · 发表于 2009-4-12 16:11:49

吃完“苏格兰”打卤面，接下来就该“苏格兰”调情了！

palsgrave · 发表于 2009-4-11 20:26:47

晋京 · 发表于 2009-4-10 22:49:36

引用第2楼西山王于2009-04-10 18:49发表的 :
北京人也好吃打卤面,配料讲究,金针,木耳,口蘑,必不可少,肉片烹炒,下配料,勾欠,再打蛋花,撒葱丝,色,香,味具佳,面,最好小拉面,手捍面,还应备好蒜泥,有意者可试制,口蘑难找,可以五台香馨,银盘蘑,味道也好,

西山配料正宗.打卤的芡汁要慢倒多搅.色红味鲜.

太原玉鸟 · 发表于 2009-4-10 22:37:41

大家不知到吧为什么苏格兰打卤面好，是因为苏格兰男人穿裙子。

干一杯 · 发表于 2009-4-10 22:18:43

引用第10楼伊斯坎德尔于2009-04-10 22:14发表的 :

讲究~~~~
请问楼主为何叫“苏格兰”？

因为LZ用的是苏格兰鸡蛋苏格兰韭菜苏格兰摩尔。。。。。。

冰壶秋月 · 发表于 2009-4-10 22:14:40

引用第2楼西山王于2009-04-10 18:49发表的 :
北京人也好吃打卤面,配料讲究,金针,木耳,口蘑,必不可少,肉片烹炒,下配料,勾欠,再打蛋花,撒葱丝,色,香,味具佳,面,最好小拉面,手捍面,还应备好蒜泥,有意者可试制,口蘑难找,可以五台香馨,银盘蘑,味道也好,

讲究~~~~

请问楼主为何叫“苏格兰”？

守信如节 · 发表于 2009-4-10 21:57:22

没吃过喔

红点颏 · 发表于 2009-4-10 21:30:43

苏格兰打卤面七十八一碗

峡山散人 · 发表于 2009-4-10 21:28:50

呵呵山东结婚早上也是给来帮忙的人下面条打卤子的冬天是猪肉炖大白菜

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[图片] “苏格兰”打卤面