连食人鱼金龙鱼都不放过！看看亚马逊的“全鱼宴”

高天流云 · 发表于 2011-4-8 10:17:33

　　马瑙斯守着亚马逊河的特殊位置，让这里的全鱼宴成为了当地的特色美食。其实巴西人并不爱吃鱼，也不吃炒菜。他们吃的菜一般都是生拌的。我们总觉得生活在巴西的中国人，真有好口福。菜啊，鱼啊，又多又便宜，还特别好吃。

　　
　　逛逛市场。满眼都是鱼，好大好大的鱼啊。

　　这个热带地区的小城，温度虽不是特别高，30多度，但湿度却是百分百。相机的镜头上全是水汽，隔了一层白蒙蒙的雾似的，拍完了也一片花白，我只好把相机收起来了。幸好，同行的P小姐坚持不懈地拍，留下了这组照片。

zizi · 发表于 2011-4-8 20:18:22

全鱼宴看了让人眼馋

高原一秀 · 发表于 2011-4-8 12:01:15

感谢分享

3629175 · 发表于 2011-4-8 11:11:53

看着真让人眼谗

枕水听涛 · 发表于 2011-4-8 11:02:26

金龙鱼的鳞片说错了，是海象的鳞片，也叫巨骨舌，一种大型淡水鱼，金龙很少长这么大，且南美也米有金龙，一般金龙都是印尼一带

南湖烟雨 · 发表于 2011-4-8 11:02:18

饕餮盛宴。。。！

景山祥子 · 发表于 2011-4-8 10:56:04

这帖子不适于饭前看！！！

梧桐阁 · 发表于 2011-4-8 10:49:01

看着真让人眼谗

北方清雪 · 发表于 2011-4-8 10:29:44

鱼的天下，吃不完的鱼。

高天流云 · 发表于 2011-4-8 10:22:50

　　鱼汤，是食人鱼哦。汤里是圆白菜、豆腐，汤很鲜，鱼肉不好吃。刺多，无甚滋味。当地人一般也不爱吃，我们在亚马逊河钓上来的食人鱼，都当时就放回河水里了。

　　清蒸银龙鱼，肉质极细嫩

　　左边这盘，烤斑鱼，肉很香很细很肉头，一咬一大块，非常过瘾。好象没鱼刺哦。皮很厚，很硬，有嚼劲，是我最爱吃的。不过吃多了有点腻。右边这盘，红烧桂花鱼，在这许多美味的鱼里，味道没有什么特别。

　　

　　炸沙丁鱼，鱼身上已经切了细细的口子，很脆很酥很香。

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