牛肉的事

闲政悦鸟 · 发表于 2010-1-21 21:19:02

请教各位老乡，做靛颏食里面放的牛肉是生的吗？熟牛肉能行吗？就是熟食店卖的那种。里面有盐，不知道怎么样。不放牛肉就放鸡蛋黄行吗？

xiaoyu102 · 发表于 2010-2-18 00:27:40

学习了

孤独冰 · 发表于 2010-2-17 23:28:01

谢谢分享!!

闲政悦鸟 · 发表于 2010-1-23 22:17:14

引用第14楼高天流云于2010-01-23 09:29发表的 :
熟食店卖的那种可以喝酒吃

谢谢您，有机会请您喝酒了，

闲政悦鸟 · 发表于 2010-1-23 22:15:08

引用第13楼太原鸟友于2010-01-23 09:12发表的 :

在你的基础上我用鲜牛肉半斤切成片在上锅蒸孰后打成浆凉干或烤干参入即可.

学习了，谢谢会长。

zzp100 · 发表于 2010-1-23 11:50:30

非常感谢您的指导。。可羡慕您了。。。

太原鸟友 · 发表于 2010-1-23 10:56:03

引用第15楼zzp100于2010-01-23 09:52发表的 :

有个循序渐进的问题、还是直接加，我们这到柳树发芽就到4月底了差不多。暖气也是4月中旬停的，我想暖气停了，就用你的方法加进去不知道迟不？还是就立春后加？春红来这到5月份了麻烦再给学生补课。。。

四月中旬加就可以了

zzp100 · 发表于 2010-1-23 09:52:10

引用第13楼太原鸟友于2010-01-23 09:12发表的 :

在你的基础上我用鲜牛肉半斤切成片在上锅蒸孰后打成浆凉干或烤干参入即可.

有个循序渐进的问题、还是直接加，我们这到柳树发芽就到4月底了差不多。暖气也是4月中旬停的，我想暖气停了，就用你的方法加进去不知道迟不？还是就立春后加？春红来这到5月份了

麻烦再给学生补课。。。

高天流云 · 发表于 2010-1-23 09:29:37

熟食店卖的那种可以喝酒吃

太原鸟友 · 发表于 2010-1-23 09:12:11

引用第12楼zzp100于2010-01-22 22:28发表的 :

会长一般到加食再原有1斤饲料的基础上（绿豆面8、玉米小米2两，蛋黄20.一斤西红柿）加多少牛肉粉合适，或者新鲜牛肉（几两）煮熟做粉合适？？一直是个迷希望指教。。

在你的基础上我用鲜牛肉半斤切成片在上锅蒸孰后打成浆凉干或烤干参入即可.

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