历史文化名城~济南

木子金军 · 发表于 2010-2-13 07:20:01

济南是山东省省会，黄河中下游和环渤海经济带南翼的重要战略城市，国务院公布的国家历史文化名城之一，山东政治、文化、经济、金融、教育中心，也是国家批准的沿海开放城市和十五个副省级城市之一。济南军区和济南铁路局本部位于济南。济南位于山东省中西部，具有4000多年的历史，是中华文明的重要发祥地之一，是闻名世界的史前文化－龙山文化的发祥地。是“全国城市综合实力50强”和“全国投资硬环境40优”的城市之一。第十一届全国运动会举办城市，和第七届中国（国际）园林花卉博览会的主办城市。

济南地处中纬度地带，由于受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响，属于暖温带半湿润大陆性季风气候。其特点是季风明显，四季分明，春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季较为清爽，冬季干燥寒冷。年平均气温14.3℃，极端气温最高40.5℃，最低零下14.9℃。年平均降水量660.7毫米。
　　我国是世界上季风气候十分典型的国家，而济南市则是季风气候明显区域之一。冬季亚洲大陆北部形成了蒙古高压，济南市被变性极地大陆气团所控制，常受来自北方冷空气侵袭，寒冷晴朗，雨雪稀少，多偏北风。夏季受热带、副热带海洋气团影响，盛行来自海洋的暖湿气流，天气炎热，雨量充沛，光照充足，多偏南风。春季和秋季是冬季转夏季、夏季转冬季的过渡季节，风向多变。一年之中，在不同季节，全市处在不同大气环流控制之下，构成了春暖、夏热、秋爽、冬寒四季变化分明的气候。济南市冬季长达136～157天，一般在11月上旬至次年3月下旬；夏季为105～120天，一般在5月下旬至9月上旬；春、秋季最短，都不足两个月。
全市有棕壤、褐土、潮土、沙姜黑土、水稻土、风砂土6个土类。粘土、石灰岩、白云岩、质优量大，但尚未被充分地开发利用。“济南青”辉长岩和“柳埠红”花岗岩已远销欧亚非等30多个国家和地区，有待于扩大生产规模。矿产资源丰富，主要有铁、煤、花岗石、耐火粘土以及铜、钾、铂、钻等多种有色金属、稀有金属和非金属等。特别是石灰岩品位高、储量大。花岗石的黑色花岗石，质地纯正，为国内独有。林木资源分乔木、灌木两大类，共有60多科，300多种。南部山区盛产苹果、黄梨、柿子、核桃、山楂、板栗等，并产有远志丹参、枣仁、野菊、香附等多种药材。北部临黄平原的大枣也有很高的产量。另外，白莲藕、大葱、玫瑰花、芦苇等植物也有较高的产量，并在省内外享有盛名。水资源15.9亿立方米，可利用量14.7亿立方米。
　　土地资源：1985年，济南市总面积为5633.78平方公里，其中耕地面积2684平方公里。全市耕地率47.6%，高于全省47%、全国平均10.4%的水平。平阴、长清、历城及章丘南部山区中有耕地1508.3平方公里，占总耕地面积的56.2%，因地势较高，田块支碎，耕地质量较差，耕作困难，农作物产量较低。北部平原地区有耕地710.9平方公里，占总耕地面积的26.5%，该区土壤肥沃，土层深厚，是粮菜精种高产区。因城镇及工矿企业的排污，使土壤受到不同程度的污染。沿黄、沿清地带有低洼耕地465平方公里，占总耕地面积的17.3%，这部分耕地有内涝危害。全市人均占有耕地0.07公顷，低于全省人均0.1公顷、全国人均0.13公顷的水平。全市城镇工矿、交通用地842平方公里，占总面积的15%。林地面积736.4平方公里，占总面积的13.1%，人均0.02公顷。荒山荒地面积949.8平方公里，占总面积的16.9%。
　　趵突泉水资源：由降水及黄河侧渗补给形成的全市天然水资源总量为16.07亿立方米；其中地表水6.41亿立方米，占总量的38%；地下水9.66亿立方米，占总量的62%。在现状水利设施及其正常运用条件下，结合天然水资源的特点，可以拦蓄提引的水量，即多年平均可利用量为11.92亿立方米。占天然水资源总量的74.2%；其中地表水4.29亿立方米，地下水7.63亿立方米。1985年，国民经济各部门实际需水量12.48亿立方米。其中，工业生产及城镇生活用水3.3亿立方米，占26.4%；农业灌溉及农村生活用水8.94亿立方米，占71.6%；其他用水0.24亿立方米，占2%。
　　生物资源：构成济南植被的区系植物计有1175种和变种，分属于149科。其中蕨类植物12科，18种；裸子植物7科，21种；双子叶植物106科，870种；单子叶植物24科，266种。野生植物382种，占植物种类的33%；栽培植物793种，占植物种类的67%。济南植物区系以华北成分占绝对优势，其他有亚热带成分，多是生态幅度较大的种类。还有来自西北区系的成分，东北、日本的成分，欧美的成分等。
　　森林资源：济南森林类型主要有落叶阔叶林、针叶林、竹林等。原始落叶阔叶林早已不复存在。除局部地区尚保留少量次生天然林外，大部分为人工片林、行道林或散生阔叶树。落叶阔叶林乔木优势种有12科、30余种，由其构成的片林主要有杨柳林、刺槐林、栎林、泡桐林及杂木林等。针叶林耐瘠耐旱，广泛分布于山地丘陵区，是主要植被类型之一，有侧柏林、松林。还有少量人工淡竹林。主要林种有防护林、用材林、经济林。防护林主要是水土保持林和农田防护林。水土保持林分布于南部和东部低山丘陵区，主要树种是侧柏、松类和刺槐。农田防护林，包括农田林网、林粮间作及四旁植树。主要树种有杨、柳、泡桐、刺槐、榆、枣等。用材林主要树种是刺槐、侧柏、松、杨、柳等，多为幼龄林和中龄林。经济林有木本粮油林、水果林、特用经济林。木本粮油林主要有花椒、核桃、柿子、枣、板栗等，多分布于南部山丘区。水果林有苹果、梨、桃、杏、山楂、葡萄、樱桃、李子、石榴、花红等。特用经济林仅267公顷桑园和柞岚。
　　　草场资源：济南市宜林未造林或造林未成林及不宜造林的荒山荒坡667平方公里，主要分布于南部低山丘陵区。植被类型为灌草丛和山地草甸。灌草丛是一种森林植被被破坏后的次生植被，由草本植物、灌木组成，可分为野古草灌草丛、黄背草灌草丛、白羊草灌草丛、结缕草灌草丛。山地草甸草场分布于800米以上的低山顶坡上，草本植物以苔草占优势，灌木以胡枝子、绣线菊为主。农林隙闲地草场资源。林间草场主要分布南部山丘区，当林间草场的森林郁闭度较小时，林下则生长胡枝子等小灌木和野古草、黄背草、白羊草、荩草等大量禾草，产草量较高，宜作割草场。农田隙闲地草场系指宅旁、地头、沟边、路旁等生长草类地段，分布零散，草本植物种类较为复杂，以一年生禾草为主。平原滨湖、河滩草甸草场，分布于河漫滩、白云湖周围荒滩、各水库回水地、沿黄沼泽地，以多种湿生草本植物为主。沿黄沙丘草场分布于沿黄沙丘，以白茅、蒿类、猪毛菜、节节草等沙生植物为主。
　　　野生植物资源：济南野生经济植物有300余种，包括药用植物、纤维植物、油脂类植物、芳香油类植物、淀粉糖类植物、鞣质植物、土农药植物、饲料植物等。野生药用植物：野生及栽培的药用植物共80科220余种，多分布于南部山丘区。主要有卷柏、银杏、柏子仁、麻黄、胡桃、紫参、土大黄、牛膝、马齿苋、瞿麦、芡、莲、乌头、木通、小檗、威灵仙、白头翁、厚朴、杜仲、委陵菜、地榆、黄芪、葛藤、扶芳藤、枳壳、楝、花椒、远志、枣、酸枣、柴胡、防风、前胡、珊瑚菜、连翘、紫草、荆条、益母草、丹参、枸杞、地黄、车前、忍冬、瓜蒌、多花沙参、杏叶沙参、沙参、桔梗、红花、土三七、旋覆花、蒲公英、苍耳、香蒲、芦苇、香附子、菖蒲、天南星、半夏、土茯苓、黄精、玉竹、猪毛菜等。
　　野生纤维植物：可供纺织、造纸用的纤维植物有苎麻、芦苇、南蛇藤、胡枝子、朴树、㥮草、羊胡子草、苔草、灯心草、白羊草等。野生油脂类植物：含油率高，有开发利用价值的主要有侧柏、播娘蒿、南蛇藤、苍耳、小檗、野大豆、蒺藜等。
　　野生芳香油类植物：可直接做香料，或用于提取芳香油，是食品、化妆品、药用工业不可缺少的原料。主要有野花椒、菖蒲、野薄荷、香薷、藿香、莎草、罗勒、百里香、黄花蒿等。
　　野生淀粉糖类植物：这类植物的根、茎、果实或种子富含淀粉和糖，提取的淀粉可直接食用或工业上用于酿酒、制饴糖、制点心、制胶水、制浆纱的原料。淀粉糖类植物主要有绵枣儿、薯蓣、葛藤、芡、菖蒲、香蒲、莲等。
　　野生鞣质植物：鞣质植物是栲胶的重要原料，栲胶主要用于鞣革、染渔网。主要有地榆、多花蔷薇、郁李、委陵菜、绣线菊、君迁子、槲树、赤松、丹参等。
　　野生土农药植物：这类植物的根、叶能提取和制造高效低毒土农药来代替化学农药，防治植物病虫害。常见土农药植物有枫杨、臭椿、南蛇藤、苦参、猫儿眼、半夏、菖蒲、毛桃、百部、瞿麦、牡蒿、银杏等。
　　野生饲料植物：饲蚕类植物主要有麻栎、槲、桑、蓖麻等。牲畜饲料植物有40余种，主要是豆科、禾本科的一些种属，有达乌里黄芪、胡枝子、尖叶铁扫帚、野苜蓿、野豌豆、羊草、白羊草、虎尾草、牛筋草、马唐、看麦娘、画眉草、千金子、六月禾、狗尾草、稗等。

济南古语八景

　　锦屏春晓
　　龙洞山在济南市东南三十里的地方。这里山势奇绝，风景壮丽，是济南著名的风景区。作为济南八景之首的“锦屏春晓”就在风景最佳的“独秀峰”处，这里四周群山环抱，层峦迭障，危峰壁立。独秀峰上，“锦屏岩”高达八十余米，似屏风。岩周松柏苍翠，杨柳垂青。岩壁，繁花艳艳，芳草离离。明代文人刘敕，曾做过这样的描绘：“丹碧点缀，晓霞掩映，绚若锦屏”。西峰悬崖上是西龙洞，洞壁镌有佛像，洞顶钟乳石花丛生。东龙洞在东悬崖上，难以攀登，相传有"金瓶"、"春晓"两洞，每逢立春这天，有阳气冲出，干叶枯草随之飞扬。龙洞下深谷中，原建有“寿圣院”，形式古拙．金碧辉煌，院内银杏蓊葱，松柏苍翠，古碑数方。宫北向西，双壁若劈谷深蜿蜒，似龙盘曲。涧内有泉，流水潺潺。再加悬崖上，古木成荫，山花烂漫，形成山清水秀的景观。二三月间，桃花迷径，旭日东升，景色尤奇、蜂蝶起舞、鸟儿欢歌，一派生机。
　　鹊华烟雨
　　鹊、华两山，在济南市城北，山势俊秀，景色迷人。鹊山无主峰，林木青翠，横列如屏，山上旧有鹊山院、鹊山亭，扁鹊墓等古迹。相传，山下有钟鼓二石，以石相击，声扬数里。每年七、八月间，鸟鹊云集。明朝人王象春曾写《鹊山》诗记述：“万岫千岩济水蟠，如屏孤逗出河于，秋高鸟鹊集何事，霄汉空疑斗女寒”。与鹊山隔黄河相望是华山。北魏地理学家郦道元在《水经注》中最早描绘道：“单椒秀泽，不连丘陵以自高，虎牙桀立，孤障特拔以刺天，青岸翠发，望同点黛。”唐朝诗人李白也有“兹山何峻秀，绿翠如芙蓉”的赞语。山上建有华阳宫、三元宫、泰山行宫等庙观，院内古柏苍翠，蔚为壮观。鹊山华山之间，原为鹊山湖，湖光浩渺，碧波万顷，“飞鸿翔鹤，远势盘空”。水村渔舍柳绿花红，渚生蒲苇，水浮荷菱，微风轻浪，舟载歌声。阴云之际，两山连亘，若离若合，时隐时现，云雾缭绕，如二点青烟，诚为一幅绝妙的水乡图画，故昔人称此景为“鹊华烟雨”。
　　明湖泛舟
　　大明湖昔日湖面很大，碧波万顷，遥接群山，气势壮阔。在这宽阔的水域中，四季都呈现出不同的景色。春日，最为丰姿的要算是垂柳。湖岸、沙洲、岛上，无处不是，有的弯着，有的卧着，有的立着，清风一吹，柳丝轻荡。夏日荷浪迷人，片片的葱绿，点点的嫣红。深秋，雪白的芦花，谢落如柳絮，随风飘扬，翩翩起舞。冬日，明湖虽暂失绿波，然而银装素裹，也分外妖娆。明湖，不仅四季景色奇异，而且常年充满生机。黄鹂鸣于翠柳，鸥鹭点于清波，笙歌扬其远韵。人们荡舟其中，“如游香国”，人们将这一景观称为“明湖泛舟”。解放后，人民政府对大明湖加强了管理，广植了花木，疏浚了湖面，整修了名胜，添置了画舫，节假日，不少人都来这里体味明湖泛舟的乐趣。
　　白云雪霁
　　珍珠泉大院原是历代王府官邸，内有濯缨湖，由珍珠、濯缨、珠沙等泉汇集而成。昔日湖面宽阔，景色秀丽，《珍珠泉铭序》中曾描述过：“潆泓冲融，清澜百步，旁流带垣，通舟二里；鱼鸟荇藻，怡怡悦性”。岸边建有白云楼，是元朝张宏官邸，元散曲家张养浩曾作《白云赋》赞许：“翼截华鹊之烟雨，背摩霄汉之日星”。站在楼上，北可观明湖碧波，黄河帆影，南可望梵宇簇立，群山青葱。“且当雪霁白云缭绕，下接水光，上浮天际，宫殿隐隐在烟雾中，宛然如画。”雪后凭栏远望，晴光四野，景色绮丽，悦人心目。故被人称为“白云雪霁”。
　　历下秋风
　　距大明湖南岸不远，有一湖中最大的岛，上有历下亭、名士轩、蔚兰轩、御碑亭、高阁、曲廊等建筑，红柱绿瓦，雕梁画栋，古朴典雅，蔚为壮观。这里风景美丽，历代文人多来相聚，作文赞美；清代蒲松龄曾作《古历亭赋》写道：“笼笼树色，近环薜荔之墙；泛泛溪津，遥接芙蓉之苑。入眶清冷，狎鸥与野鹭兼飞；聒耳哜嘈，禽语共蝉声相乱。金梭织绵，唼呷蒲藻之乡；桂揖张筵，客与芦荻之岸。蒹葭挹露，翠生波而将流；荷芰连天，香随风而不断。蝶迷春草，疑谢氏之池塘；竹荫花斋，类王家之庭院。”秋风使景生色，更送来了芳香，正如昔人诗句所讲：“两岸垂杨荫绿苔”，“风起荷香四面来”。秋风送香也送凉。徐徐凉风，轻拂衣衫，令人心爽。就因此景秀美，气温宜人，故被人们称为“历下秋风”。
　　趵突腾空
　　趵突泉是古泺水之源、济南七十二名泉之首，素有“天下第一泉”之誉。历史文献上记载趵突泉“势若云沸，其高数尺，晶渺如练”，所以被称为“趵突腾空”。
　　据史籍记载，趵突泉最高喷涌高度可达1米多，实为济南一大奇景。泉池中青藻浮动，锦鱼穿梭，小泉颇多，簇簇串串，如珠似玉。
　　自上世纪70年代，趵突泉开始季节性停喷，近年来更是多次休眠，经过多方努力今年9月趵突泉终于复涌，但要重现当年胜景难度很大。
　　
济南新景区

　　济南红叶谷风景区
　　济南九如山瀑布群风景区
　　济南九顶塔民族风情园
　　济南金象山滑雪场
　　国科高尔夫别墅温泉度假村
　　济南大明湖新景区
　　济南长清园博园
　　济南奥体中心
[编辑本段]济南小吃
　　1、泉城大包
　　几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号。
　　2、草包包子
　　普利街15号，做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。
　　据说当年黄河岸边有一家饭店雇用一个小伙计，表面看愚笨无能，所以叫他“草包”，只让他做包包子的粗活，其实这人精明能干，制作的包子很快成了名吃。以后他自己到济南市区开店，专做包子，取店名“草包包子铺”。
　　3、孟家扒蹄
　　共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。
　　4、名士多烤全羊
　　济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
　　5、黄家烤肉
　　济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
　　6、天天炸鸡
　　天桥医院东邻。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
　　7、奶汤蒲菜
　　以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成, 历来被人们誉为济南第一汤菜。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜，后因燕喜堂经营不善而失传。
　　8、油旋
　　济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩，很受欢迎，流传至今。
　　9、烧烤
　　回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。
　　10、糖醋黄河鲤鱼
　　鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富。济南地处黄河下游，烹烧鲤鱼有其独特的地方风味。糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。