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[健康饮食] 梅干菜炖面块

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静以修身 俭以养德

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楼主
发表于 2009-11-30 21:08:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:
面粉50克、鸡蛋1个、土豆1个、梅干菜10克、高汤200克、香油3克、精盐2克、味精2克、葱花和芝麻适量。
制作方法:
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团;
2、将土豆去皮后洗净,切成块;梅干菜剁细备用;
3、将高汤放入汤锅内,加入土豆块、梅干菜大火煮开,将土豆煮软;
4、水开后下入面疙瘩,在煮的过程中要注意搅拌,以免面块粘锅;
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味;
6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。

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沙发
发表于 2009-11-30 21:12:06 | 只看该作者
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板凳
发表于 2009-11-30 21:12:20 | 只看该作者
梅干菜炖面块.
  
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地板
发表于 2009-11-30 21:13:26 | 只看该作者
感谢分享
花鸟鱼虫,就不养花。
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