茶叶虾

峡山散人 · 发表于 2009-11-13 18:23:00

茶叶虾

1.虾洗干净去头去背线.我是用剪刀剪开虾背直接用水冲洗的.
2.泡一杯茶叶.(可以用龙井.我没有就用的其它代替.)差不多泡好了就把茶叶取出来擦干
水分晾着.茶水不要倒掉留着备用.
3.用茶水和料酒把虾腌十几分钟.
4.小火把茶叶慢慢炸酥炸脆.取出备用.
5.用大葱花爆锅.然后把虾放进去爆炒.放盐.这时候有面包糠的可以放一些用小火慢炒
6.最后把茶叶放到锅里拌匀就好

木子金军 · 发表于 2009-11-13 18:25:06

茶叶虾，了解一下

只看该作者 · 发表于 2009-11-13 23:27:18

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宋远贺 · 发表于 2009-11-13 23:30:02

学习了

早晨的阳光 · 发表于 2009-11-14 09:13:18

谢谢楼主，学习了！！

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该用户已被删除	板凳发表于 2009-11-13 23:27:18 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[健康饮食] 茶叶虾

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