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[原创内容] 看看正宗的馕坑烤肉

北京老爷车

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楼主

发表于 2010-10-31 11:23:56 | 只看该作者回帖奖励

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在218国道铁干里克路边有一排不起眼的矮房子，当地朋友带我们走到最南面的一家烤肉店，维族老板很高兴我给他拍照。
据说这是最正宗的馕坑烤肉，一只扒了皮的整羊摆在屋里的案板上，不分部位（带骨头）一律60元一公斤，按客人要求指哪烤哪。
把肉块在调料水里浸泡10分钟后挂在铁钩上放入炉膛内，大约20分钟就烤好了，其间，你会逐渐闻到阵阵肉香。
肉块外焦里嫩，再配上刚出炉的烤馕着实不错！
友情提示：最好吃的部位不是羊腿、羊肋排，而是羊脖子哦！

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景山祥子	+ 1900	好帖子
大连红箭	+ 1900	好吃
北京鸟友	+ 1600	好帖子
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做好人、办好事，克己复礼。

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静以修身俭以养德

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沙发

发表于 2010-10-31 11:43:23 | 只看该作者

好吃的正宗的烤肉!

[fly] 知足常足终身不辱知止常止终身不耻 [/fly]

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板凳

发表于 2010-10-31 12:12:03 | 只看该作者

老弟，现在可正是饭点，这不是馋人吗！
哈哈哈！老弟有口福。

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海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。

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地板

发表于 2010-10-31 12:14:28 | 只看该作者

正宗的馕坑烤肉，好吃！

[fly][glow=500,yellow,1] [/glow][/fly]

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5^#

发表于 2010-10-31 12:49:32 | 只看该作者

太正宗了美味啊

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6^#

发表于 2010-10-31 13:09:02 | 只看该作者

老爷车你可真会生活啊！吃好的玩好的

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32 主题	1659 帖子	224 积分

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7^#

发表于 2010-10-31 13:10:47 | 只看该作者

欣赏了。

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8^#

发表于 2010-10-31 13:34:54 | 只看该作者

香味浓郁。。。。。。

[fly]人生如梦一瞬间，乐在花香鸟语时 [/fly]

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9^#

发表于 2010-10-31 13:38:18 | 只看该作者

带有浓郁新疆特色的美食

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10^#

发表于 2010-10-31 16:15:11 | 只看该作者

哎呀.馋死我了。
想着带回60块钱儿的。哈哈

祝福北京吉祥如意

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