兰花组培苗的培养与管理

广一民 · 发表于 2010-1-22 12:49:57

兰花组培苗的培养与管理
从前一篇的介绍看，兰友们会觉得组培兰花幼苗很难养，其实组培兰花幼苗并不难养，是相对自然培养的兰花而言难养些，只要在了解组培苗幼苗的特性后有针对性的养殖，就会显得与其他兰花差不多，等到硬化期较长后，正常管理下与一般的苗并无二样，尤其在组培苗硬化后逐步适应了自家的植料后，除了在光照和极端温度下注意外就不用专门照顾。我从２００３年开始接触组培兰花，至今已五个年头，第一个是台湾的杂交品种碧玉圆荷，当时是四连体小苗，养至０６年开花，这杂交的品种具有杂交优势，所以显得好养，第二次接触组培苗是０４年养同心公司的组培珍蝶、新逸品和龙昌素，一是家里没有这些品种，二是当时家里没有绿云，想养绿云的组培苗，作为练手和试验用，一直也养得不错，真正全面接触组培苗是２００５年１１月我在韩国兰花网注册后，开始养殖绿云系列品种，后又养殖了杨氏素复轮——金素荷、组培环球荷鼎、中透艺寒兰短叶、韩国黄中透兰花、韩国白复轮兰花、同心公司中透大富贵等，从２００５年１１月至今，已二年有余，这中间既有失败又有成功的一面，下面我就把这过程中的经验得失加以总结，供兰友们参考。
一、组培兰花幼苗移栽上盆的步骤和要求。
组培兰花幼苗的邮寄和携带需要对根部用软质无菌物品保湿，一般以高温杀菌的水苔浸水后挤干包裹，最好不要损伤挤断根和龙根，上盆前准备好较小又具有透气性的盆具并洗净，选干净无菌并不易后期滋生细菌的硬质植料，可单一也可混合，最好是使用优质的中小颗粒植金石，用净水淘洗备用，上盆前把兰花全株浸入配制好的杀菌液中２０分钟后荫晾微干，把洗净的盆具在此杀菌液中进行杀菌，待兰花根部晾至微干时上盆，上盆时尽量少留盆口的留水位置，以提高兰株在盆内的高度，植料把兰花芦头部位微盖即可，多苗连体的苗位置有高低时把兰株倾斜，使兰花芦头尽量在同一高度，后放置于阳光不直射的位置，如植料是干的，须马上浇透定根水，如是湿的植料，就可在第二天浇定根水。
二、组培兰花幼苗的杀菌。
在上段的上盆步骤中已介绍过兰花的杀菌，为什么还要另起一段写呢？因为兰花组培幼苗的护养成败，杀菌工作有着决定性的作用，组培兰花幼苗如忽视杀菌，兰花会因为被有害菌感染而快速死亡，我在开始养绿云组培苗时也没重视这个细节，结果倒了不少的苗，除甘中透绿云、绿云太外其他的组培幼苗都倒过苗，而且数量也不在少数，多数是出现类似软腐病、茎腐病死亡，虽然进行了分离和后期的杀菌工作，最终的结果还是回天无力，经分离后养得最长的一棵是活了六个月，这从另一个侧面说明杀菌在起作用，发病也是可以预防的，我死亡的组培品种中有硬化二年多的青叶绿云、硬化期很长的多苗连体韩国春兰黄中透，造成这二棵兰花死亡的直接原因是用了我一般兰花上使用的“四合一土”，因“四合一土”是未经杀菌，也很容易使细菌繁殖，在养一般兰花时是首选的植料，但用在组培苗幼苗培养上，就会危害幼苗，使幼苗感染有害菌最终导致死亡，其根本原因也是杀菌的问题，所以说组培兰花幼苗的杀菌有着决定性的作用，是重中之重。然而兰花的生长是靠兰菌群，在杀灭有害菌的同时也会杀死有益的兰菌群，长期频繁的杀菌也会阻碍兰花的正常生长，这就要求兰友在杀菌时做到定期定量、逐步减少，具体是刚上盆的组培苗以一星期为周期进行杀菌，待兰株伏盆，新芽出来后半月为周期，上盆硬化半年后变一月为周期，第二年就根据季节情况视情而定，但至少做到一季度一次的杀菌，逐渐减少杀菌次数，使兰花自身增强抗病能力，最后与一般自然养殖的兰花一样，杀菌时不仅对兰株喷杀菌药，还应对盆的外壁、植料喷洒杀菌药，杀菌药不要单一，要多种杀菌药交替使用，并严格按照推荐的倍数稀释，常用的杀菌药和抗生素有甲基托布津、多菌灵、农用硫酸链霉素、可杀得、氯霉素、代森锰锌等，我在实际使用中发现甲基托布津、多菌灵等几个杀菌药效果不佳，后来使用韩国的杀菌药，类似于软腐病的倒苗基本消失，所以选择有效的杀菌药也很重要。

三、组培兰花幼苗的水、施肥管理。
１、水。在保证兰花幼苗不受有害菌侵入的前提下，管理的重点在于水和肥料，水在养任何兰花当中都是关键，但对于组培兰花幼苗，供水与一般的有所区别，因为组培兰花的根除了硬化时出的棒子硬化根，大部分是在试管内生出的根，这些根细小，根质少，就整株兰花来说，兰花的呼吸和蒸腾功能弱，所以兰株消耗水分少，盆内植料水分不易蒸发时，容易引起烂根和烂龙根，最后引发感染而死亡；这样的根又不易过干，把盆内控制得较干，虽然对预防有害菌的发生和烂根有好处，过干的话也会使根干空，兰株无法吸收水分而慢慢干死，因此，在浇水时要做到见干便浇，浇不过涝，但要浇透水，这样的话看来很难掌握，只要在植料和环境上做下文章就会很好控制，上面说过使用透气的小盆，选用中小颗粒植金石并把兰花放在比一般兰花稍荫的环境下，给盆面通风即可。
２、肥。使用全植金石，如不施肥兰花的营养就会不足，组培兰花幼苗的生长就会受阻，由于肥跟不上，也会使兰花发生死亡，在这方面有深有体会，开始时只在盆面放十几粒的魔肥，后来又在盆面上加了一块有机豆饼固体肥，中间还有使用过活力素和兰菌，后者虽不是完全意义上的肥料，但对兰花营养吸收补充有一定的效果，然而组培兰花的新苗生长很缓慢，新苗往往比试管内长的苗小得多，但在韩国兰花网上看到清心和韩国朋友养出来的新苗都很大很壮，我养得大的只有个别，我知道问题出在施肥上，但不知道怎样给组培苗施肥，因我对兰花的施肥是个弱项，０７年上半年，清心网主带给我一瓶颗粒状的全价肥料，其性质类似于花宝的全价肥，我因一般兰花上不用肥料，就没使用，加上０７年搬进新兰房后由于光照量太大，使一般的兰花叶色偏黄，组培苗生长缓慢，直到０７年９底月的时候，浙江兰花网网主叶平和北仑方若晗会长来我的兰苑指导时，发现我有这么好的肥料和活力素没用，就建议使用叶面肥和活力素，我就依照建议把肥料和活力素都稀释１０００倍，连续使用了三天，后发现所有的兰花迅速地生长，有的兰花中心叶一天长了近２厘米，兰花的叶色也迅速转好，这一次说明我养的花其实都缺肥，是饿着了，尤其是那些组培苗，生长迅速正常，后来新进的组培苗没一个出现倒苗现象，这才发现我养死的部分组培苗其实是饿死的，因为以前用的魔肥和固体肥释放都很慢，在盆面也很难被根吸收到，这个发现是我养组培苗以来最大的收获。但任何好的东西都有二面性，所以对组培苗幼苗的施肥更要做到薄肥勤施，过浓一样会使组培苗死亡，施肥时最好在浇水后进行，并对叶面进行风扇通风。
所以说，兰友们在养兰花组培幼苗时不能忽视任何一个主要环节，一个主要环节的缺陷往往影响到全局，在这里，我认为以上说的杀菌、浇水、施肥是养好组培兰花幼苗的三个主要方面，杀菌是关键，浇水是基础，施肥是保证。
四、组培兰花幼苗的光照、温度和湿度、通风管理。
在做好组培兰花幼苗三个主要方面外，还要注意光照、温度和湿度、通风的管理，光照、温度、湿度、通风四方面就是环境，好的符合兰花生长的环境，会使养兰事半功倍，创造好的环境就是控制兰花不同时期的光照、温度、湿度，即模拟兰花最优自然生长的环境，所谓兰花的自然生长环境，并不是有些兰友认为的在种养的地方自然状态下生长，兰花生长的自然界环境要远远优于我们的养兰环境，而我们在种养的地方自然状态下生长，盛夏和寒冬不加以干预，则是在虐待兰花，这不是自然养兰，而是粗放养兰，是养兰的初级状态，就这方面的体会我将在以后的文中详细介绍。
１、光照。对于组培苗来说，由于其的幼嫩和生理机能弱，所以在光照上要比一般的兰花少，但组培苗幼苗的光合作用尤其像中透绿云比较弱，因此又不能养在阳光不能照到的荫处，选择自己兰房合适的位置或适当调整遮阳率来实现合理的光照，随着硬化期的延长，使兰株的受光逐渐接近一般的兰花。
２、温度。组培兰花幼苗对温度的要求比一般的兰花要求高，夏天的高温和冬季的寒冷一般兰花可以忍受，但组培兰花的幼苗就会忍受不了而死亡，所以组培兰花夏天的温度最好在２８℃以下，冬季在５℃以上，如能创造一定的温差，最适宜的温差不超过１０℃，兰花的生长则会更好。
３、湿度和通风。湿度、通风这二个方面是相互相存，又互为矛盾的，所以要连在一起讲。在一般的养兰环境中，要提高湿度就不能过于通风，相反通风好了，湿度就上不来，但在阴雨天和南方的雨季内外空气湿度饱和状态下最好的通风也不能降低湿度，兰花在自然界的环境湿度很高，我们把兰花养在盆中后普遍把环境的合理湿度理解为６０％－８０％之间，组培苗幼苗在试管中封闭培养，培养室的环境模拟得很好，湿度比我们自然下的要高很多，所以组培兰花幼苗适合高湿度的环境，如果后期种养的环境湿度过低，很容易使组培苗的叶焦尖，如根吸收不好严重的引起叶片失水而过早倒叶，影响生长，这样看来就需要有至少７０％以上的湿度，但过高的湿度也容易使细菌繁殖，有害菌会危及组培兰花，这就要求在高湿度的环境下加强通风，通风的程度又不使湿度过低，兰友如有专门的组培苗培养区那是很容易*作的，然绝大多数兰友没这个条件，有的兰友用加湿器增加环境湿度并用多角度的风扇通风来控制就会有较好的效果，这中间定期的杀菌工作不能放松，随着硬化时间的增长，逐渐把组培兰花对湿度的依赖性接近自然状态下养殖的兰花，组培兰花幼苗的养殖也就成功了一大半。

五、组培兰花幼苗管理的其他注意方面。

在养殖组培兰花幼苗时也要注意以下几个方面的问题：一是盆具的选择，盆具要选择透气性好的小盆，通常是使用６－８厘米口径的中等高度盆，盆具小可弥补组培兰花幼苗根部呼吸较弱的缺点，使盆内的水分与盆面基本相一致，如没有透气的盆具也可用小的塑料盆，但在管理上适当减少浇水和加强通风；二是上盆时可多株合栽，也可单独栽种，多株合栽对兰花的生长有好处，但遇到其中一株发病时会感染旁边的兰株，所以单株相对保险点，兰友可根据自己的条件和喜好选择；三是植料使用到一定的时候也要翻盆，一般使用植金石的养殖时间是一年，植金石在养殖过程的施肥、杀菌时会积累无机盐和有害物质，更换植料时可采取清心、天使二位网主换化妆土的方法，也可如一般兰花的一样全换植料，前者的做法很少伤根与苗；四是及时清理腐败的龙根及根、枯叶，组培兰花幼苗的龙根和根有时会腐烂，龙根和根的腐烂会引发大量的有害菌，龙根和根直接连着兰花的芦头，会通过输送水和肥料的通道把带菌的腐烂质输入到兰花的芦头，使兰花感染死亡，这类情况的发生比较普遍，有效的办法是定期倒些盆面的植料，及时观察龙根的情况，一旦发现龙根有变质的现象，立刻分离龙根，并用杀菌药封闭分离的创口，要防止为观察龙根而经常性倒盆，分离腐烂的龙根和清理空根时要彻底，不要为了后期的龙根腐烂过早分离，健康的龙根是供给组培苗生长的营养仓库，分离龙根实属无奈之举，管理到位，龙根会存在一年以上甚至更长时间；第五是杀虫，在兰花养殖时植料中经常会有蓟马等小虫，发生软腐的兰株内也发现有线虫，这些害虫会使兰根出现伤口和传播有害菌，使组培苗发病死亡，因此定期杀虫也很有必要，一般是兰花生长期每月一次，要选择低毒且有针对性的杀虫剂，严格按推荐的安全比率稀释，否则要么杀不死害虫，要么发生药害危害兰花，最好是使用如除虫菊等的无害杀虫剂。