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[健康饮食] 土豆胡萝卜汤

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楼主
发表于 2009-12-1 21:08:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
土豆胡萝卜汤的制作材料:

主料:土豆(黄皮)400克

辅料:胡萝卜250克

调料:香菜3克,盐5克,味精2克

土豆胡萝卜汤的做法:

1. 土豆削皮洗净,切成滚刀块;

2. 胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;

3. 香菜择洗干净,切成末;

4. 汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;

5. 煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;

6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;

7. 把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。

健康提示

1. 土豆,又名马铃薯,为茄科植物马铃薯的块根,既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富,味甘、性平,有和胃调中,健脾益气之功效。

2. 土豆胡萝卜汤以土豆为主料,胡萝卜为辅料,功效二者相辅相成,共具和胃调中,健脾益气之效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤粗糙、消化不良等症,堪称脾胃保健汤中的姣姣者。
若能一切随他去,便是世间自在人。
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沙发
发表于 2009-12-1 21:11:51 | 只看该作者
土豆胡萝卜汤,有营养。
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板凳
发表于 2009-12-1 21:19:04 | 只看该作者
感谢分享。
  [fly]   一杯茶 品人生沉浮  平常心 阅万千世界 [/fly]
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精灵王

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地板
发表于 2009-12-1 22:06:58 | 只看该作者
好汤
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