深秋胃寒多喝牛肉汤可调解

峡山散人 · 发表于 2009-11-17 21:48:12

　需炖八小时左右，放一两个番茄还能防感冒

　　深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。

　　可以买一斤黄牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，炖上8到12个小时就好了，这时牛肉已经基本炖烂，可以不吃，单喝汤便可以。现在天气转凉，如果您感觉胃部隐隐作痛，喝这种牛肉汤是再合适不过的了。

　　第三军医大学西南医院中医科洪多伦教授表示，深秋喝牛肉汤有更好的暖胃作用。牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物，经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中，它们能参与胃酸的生成。因此，每天喝一小碗炖好的汤，比吃牛肉更能养胃。

木子金军 · 发表于 2009-11-17 21:53:50

深秋胃寒多喝牛肉汤可调解，正在吃牛肉，两天干掉了三斤！

早晨的阳光 · 发表于 2009-11-18 08:36:15

学习了，深秋胃寒多喝牛肉汤可调解！！

燕京大鹏 · 发表于 2009-11-20 12:38:18

做做试试

只看该作者 · 发表于 2009-11-20 16:43:33

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