老中医最爱吃山药泥

津门故里

　80岁的古稀老人王修身，是宫廷满医针灸的最后传人，掌握着多种已经鲜见的针灸方法。

　　但是更让人感到神奇的则是他硬朗的身体，直到现在他仍然每天在自己的“神针王”医馆行医，而这全倚仗他独特的养生秘诀。

　　每天早晨王修身都会喝山药粥，几十年来都未间断。他说，山药健脾养胃有营养，最适合早晨食用。

　　也可以把山药剁成泥，加入鸡蛋一个，再加上一袋牛奶煮熟。

　　王修身说，山药粥一定要在热的时候喝，里面含有身体所需要的多种维生素和矿物质，加上鸡蛋和牛奶以后，钙质和蛋白质也增加了。并且对脾胃很有好处，可以让身体结实强健。山药粥每天都要喝，但是摄入量可以根据自己的食量调整。

　　山药粥好消化，不油腻，比较适合早餐食用。但是对一些每天两顿饭的人来说，山药太容易消化了，则不宜当成主食。

　　此外，王修身不喜欢喝白水，于是就每天熬银耳雪梨汤来喝，少放或者不放糖，能起到很好的润肺作用。

　　拍打也是王修身的一个重要养生方法，他设计了一种拍打器，每天自己从头拍到脚，拍打身体各处的穴位。王修身说，身体的脏器调节好了，血液循环同样不能忽视，经常拍打拍打穴位，可以促进全身的血液循环，让身体更加舒适。