“苏格兰”打卤面

冰壶秋月

引用第2楼西山王于2009-04-10 18:49发表的  :
北京人也好吃打卤面,配料讲究,金针,木耳,口蘑,必不可少,肉片烹炒,下配料,勾欠,再打蛋花,撒葱丝,色,香,味具佳,面,最好小拉面,手捍面,还应备好蒜泥,有意者可试制,口蘑难找,可以五台香馨,银盘蘑,味道也好,

讲究~~~~
请问楼主为何叫“苏格兰”？

干一杯

引用第10楼伊斯坎德尔于2009-04-10 22:14发表的  :

讲究~~~~
请问楼主为何叫“苏格兰”？

因为LZ用的是苏格兰鸡蛋  苏格兰韭菜   苏格兰摩尔。。。   。。。

太原玉鸟

大家不知到吧为什么苏格兰打卤面好，是因为苏格兰男人穿裙子。

晋京

引用第2楼西山王于2009-04-10 18:49发表的 :
北京人也好吃打卤面,配料讲究,金针,木耳,口蘑,必不可少,肉片烹炒,下配料,勾欠,再打蛋花,撒葱丝,色,香,味具佳,面,最好小拉面,手捍面,还应备好蒜泥,有意者可试制,口蘑难找,可以五台香馨,银盘蘑,味道也好,

    西山配料正宗.打卤的芡汁要慢倒多搅.色红味鲜.

palsgrave

  

我爱吾鸟

吃完“苏格兰”打卤面，接下来就该“苏格兰”调情了！