水烟袋的历史发展

laohao · 发表于 2012-1-4 20:35:25

水烟袋，又称水烟壶或者水烟管，是我国传统的吸烟用具。它将生活的实用性与工艺制作的艺术性相结合，形成了传统文化遗存的独特品种。近年来，随着人们生活水平的提高和对传统文化的重视以及收藏热的加温，各式各样的水烟袋愈来愈受到藏家的追捧，成为藏界觅求的新宠。

汪云从作水烟袋
　　水烟袋起源于古代的波斯，十六世纪后期传入东欧，后经丝绸之路传入我国，流行于明代末年，盛行于清代、民国时期。明末名医张介宾在《景岳全书》中记载：“烟草自古末闻，近自我万历时出于闽、广之间，日后吴、楚地土皆种植之”。从《景岳全书》中得见，烟草种植非我国特产，而是引种于西方，始于明代万历年间。清代始，华北各地普遍种植烟草，吸烟的习俗遍及全国各地。此后，各种烟制品和吸食方法逐渐传播开来，旱烟、水烟、鼻烟成为主要的品类。嘉庆年间王沂所著的《青烟录》中记载：水烟者，起于甘肃之兰州。兰州五泉山下产烟草，既制，必隔水吸之，入水而后吐，醉人尤易。其器曰壶，其烟必瓷锡器盛者，盖湿食也。初时人畏其力猛，食者绝少，渐自秦而晋、而豫、而齐鲁燕宋，大江以南，今遍天下，无不至矣。《瓣香录》中也有记载：用水烟袋吸之，烟从水过。其状有鹤形、象形、葫芦形等。从文中看出，在清代吸食水烟袋已相当流行，器形亦不断丰富，水烟袋遍及城乡，几乎每家每户都有几只水烟袋，除了自己使用外，亲友临门，吸食水烟也就成了招待客人的一种方式。有些商号店铺，也习惯摆下几只水烟袋，让顾客先抽几袋水烟，然后再谈论生意。

汪云从水烟袋款
　　不仅民间有吸食水烟的习俗，就是清王朝的帝王以及王公大臣们也喜欢吸食水烟。慈禧太后也喜嗜水烟，故宫的博物馆内还藏有她用过的水烟袋遗物，据清内务府档案册记载，在慈禧的随葬品中有铜水烟袋、银水烟袋和银潮水烟袋。　　水烟袋不仅是吸烟的工具，逐渐成为烟民把玩的玩物。水烟袋的造型愈来愈奇特有趣，制作材料也愈来愈丰富，有黄铜、白铜，也有锡制、银制、竹木制品。　　水烟袋主要由烟管、吸管、盛水斗、烟仓、通针、手托等部分构成。烟管一头为烟碗，其下连一细管，伸入水斗的水中，这一部分往往放在最前面，吸管一般长 30厘米左右，也有更长的。位于烟管之后，或并列，或稍有间隔，上端向后弯曲，便于吸烟，下端便插入水斗，但在水斗的水面之上。烟管、吸管、水斗成为一个整体。烟仓多为桶形，上面有盖，以防烟丝风干。手托主要起连接作用，水斗部分与烟仓都是插在其中的。比较精良的水烟袋，制作工艺非常考究，镶宝石、烧珐琅、嵌金银、嵌螺钿、雕花刻字使尽手段。常见的纹样有花鸟、鱼虫，也有吉祥图案、诗词联句等。烟具一头进气，一头吸食，两头上翘，中间一处贮水、装烟，吸食时，烟气穿过贮水的地方，既可滤掉一些烟气中的杂质杂气，还能发出“咕噜噜……咕噜噜”的声响，犹如鸟啼凤鸣，听起来十分悦耳畅神。　　由于吸食水烟成为风尚，制作水烟袋的作坊以及能工巧匠层出不穷。过去，人们没有把制水烟袋的工匠摆到工艺美术家的位置上看待，因此，许多名家工匠沉没烟海不见经传。从零零散散有关的资料和水烟袋实物发见，制作水烟袋的作坊铭记以及工匠名号的有：兰州水烟厂、广东十八铺陈莲记、广东新园、粤东陈耀记、港粤先施公司、姑苏、苏省、苏州、元和老店、上洋隆兴祥、上洋张云从、上洋陈源、上洋隆盛祥、上洋源茂祥、王双成店刘荣兴制、韩兴发号、章家盛、上上荣生昌、老双成、观东李润生、汉镇、汉口、湖北、洋街、水塔、沿街、正街、古越陈荣记云林、嘉兴杨隆泰、杭省天泰、闽省龙和坊、申江朱永泰、响水大新公司、下九关瑞生隆、西夏市贾万兴、上海冯天成、陈德发、上洋汪云从、董仁兴、朱诠兴、汪云成、陶乐兴、祥记、提兴、发记、顾兴祥、隆兴祥、张德泰、张德兴、义兴祥、张顺兴、仇永和、杨金生、朱隆兴、姚太（泰）和、郑伯兴、沈福兴、吕义泰、永泰源、刘祥泰、顾祥泰、余朝昆、郑炳兴、顾恒兴、王衡兴、王洪兴、王恒利、贾云中、新街周仁泰、赵一大、云三、定造天、心田、桐轩、如意祥、玉三、裕源兴、老天泰、文山氏、恒丰老店、袁泳隆、爰云招等等不计剩数，由此可见水烟袋制作业有多么繁荣。清代方浚师任职于内阁及总理各国事务衙门，他在《物理小识》中记载：今世公卿士大夫，下逮舆隶妇女，无不嗜烟草者。乾隆以前，尚系用木管、竹管，镶以铜烟锅吸之，名曰旱烟。后则甘肃兰州产水烟，以铜管贮水其中，隔水呼吸，或仍以旱烟作水烟吸。而水烟之名，又有青条、黄条、五泉、绵烟诸目。旱烟袋大小不等，以京师西天成家为最。

水烟袋用白铜制者，惟苏州汪云从著名。　　汪云从是清代制作水烟袋的名家，中国美术家人名词典中记载，汪云从（清），江苏苏州人，以制白铜水烟袋著名。此件白铜水烟袋设计精湛制作精良，烟管、吸管、盛水斗、烟仓、通针、手托严密紧凑浑然一体。烟仓上盖刻有汪云从刻制字样，将盖子压下，不摇不晃严丝合缝，如此高超的工匠手艺而今恐怕难以见到了。设若哪个具有这般手艺，我看决不会为找工作发愁的。　　随着卷烟工业的发展，水烟已被纸烟取代，水烟袋退出生活实用的历史舞台成为藏家的收藏品，因而，假冒伪劣货色随之而来充斥市场。初涉此道者一定要小心谨慎明辨真伪。现在市场上的仿制品，有浇铸成形的显得十分粗糙，缺乏真品那种包浆和光洁度；也有铜皮焊接的，上手有一种轻飘飘的感觉，缺少压手感；还有的以粗充精，在粗糙低劣没有工艺的老烟托上新刻图文，以增加工艺水平含量，提高水烟袋的价值。精品水烟袋，除了工艺水平精到外，还要注意到它的完整性和品相。由于年代久远，有的水烟袋保存不完整，在铜色的差异、装配的紧密程度上要留心是否有拼装的痕迹。有的水烟袋磨损严重，图案模糊，有的锈蚀严重，会有明显的修补痕迹，这些都会影响它的品级。对水烟袋的保养，一般不用除锈，只用旧牙刷涂些牙膏轻刷一遍，然后用清水洗净擦干即可。锈蚀严重的，可用食醋、草酸进行表面除锈处理。

laohao · 发表于 2012-1-4 20:40:11

需要的材料和工具：一只小的矿泉水瓶，我用的是350毫升容量的，当然使用常见的500毫升的也没什么不可以，只是体积太大了，不方便握持；一段塑料软管，杂货店都有卖，用来接煤气的；剪刀还有壁纸刀。

首先把塑料软管剪下比瓶身略长的两段。

然后用壁纸刀在瓶盖上开两个圆孔。注意圆孔的直径要略小于塑料软管的直径，用力能把塑料管塞进去即可，为的是保证气密性。使用壁纸刀的时候一定要戴手套，否则很容易划伤手的！安全地使用工具是很重要的一个能力。实际操作的时候，可以用壁纸刀旋出一个很小的洞，然后用筷子等圆柱体伸进去，用力扩开，可以避免用刀的时候不小心把口开得很大。

用力把两段塑料软管塞到瓶子里去，直至如下位置。

装上大半瓶子清水，一个水烟就做好了。用嘴从一侧软管吸气的时候，瓶子里的空腔气压降低，在大气压的作用下，空气从装有香烟的软管进入，经过瓶子里清水的过滤，最后被吸进人嘴里。气流的路线如下图红色箭头所示。

抽不上几支烟，瓶子里的清水就会变得发黄了，这说明香烟燃烧的气体经过水的过滤，有害物质留在了里面。同时也说明了香烟里的有害物质是多么的多，还是不抽为妙。