清蒸小鲍鱼

高天流云 · 发表于 2011-3-21 15:55:30

简单味美，值得一试

菜式类别：主菜
取材：海鲜
烹饪方法：蒸
材料及份量:鲍鱼（小）适量辣椒（丝）适量
调味料:酱油适量葱适量蒜适量胡椒适量白糖适量

制法:美食每刻:1.把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹，辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。2.小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下，露出内脏时灭火。

快乐人生 · 发表于 2011-3-21 17:52:22

谢谢分享

zizi · 发表于 2011-3-21 19:50:59

学了看着很好吃不错欣赏了

秃鹫的毛 · 发表于 2011-3-26 21:58:40

谢谢分享学了看着很好吃不错欣赏了

成都可可工作室 · 发表于 2011-3-26 22:10:09

这个真不错！！喜欢。

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清蒸小鲍鱼

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