让你一吃就会疯狂爱上的五花肉吃法：豆豉蒸花腩

沈阳老张

豆豉蒸花腩

用料：五花肉一块、阳江蒜香豆豉、红葱头、生抽、老抽、盐、油



做法：

① 五花肉去皮，切薄片，用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀，用保鲜袋封好，放入冰箱腌制至少2小时。（豆豉本身有咸味，盐只需一点点）

② 红葱头去掉表面薄薄的皮，去根部，洗干净，拍扁切碎，撒在花腩表面

蒸锅烧开水，放入花腩，蒸15分钟即可

Remark:红葱头绝对是锦上添花，香喷喷的蒸花腩让人吃得不亦乐乎。

PP歪了~嘿嘿~管它呢~好吃才是硬道理。

木子金军

五花肉。