别让塑料容器成为隐形杀手

鹤儿飞飞

有国外学者研究称，制造塑料容器的PC材质可能会释放有毒的双酚A，干扰人类荷尔蒙系统，以致产生癌变。今年4月，加拿大宣布把双酚A列入毒性物质名单，成为全球第一个禁止使用含双酚A的PC奶瓶的国家。在购买微波炉盒等塑料容器的时候，不能只看它那漂亮的包装，还要多想想，它能加热吗？它会释放有毒物质吗？不要让看似卫生的塑料容器，成了危害你健康的隐形杀手。
　　阅读提示
　　你会拿用过的饮料瓶子当水杯使用吗？你知道哪些塑料容器遇热后会释放有毒致癌物质吗？其实，塑料容器都有健康证——一个三角形的符号，一般就显示在塑料容器的底部。三角形里边有1～7数字，每个编号代表一种塑料容器。它们的制作材料不同，使用时在禁忌上也存在不同。
　　“1号”PET：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
　　饮料瓶别循环使用装热水
　　饮料瓶的耐热程度通常为70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热，则易变形，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。
　　因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。
　　“2号”HDPE：清洁用品、沐浴产品
　　因不易清洗不要循环使用
　　这些容器可在小心清洁后重复使用。但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，你最好不要循环使用。
　　“3号”PVC：目前很少用于食品包装
　　最好不要购买
　　这种材质高温时容易产生有害物质，甚至在制造的过程中也会释放。有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
　　“4号”LDPE：保鲜膜、塑料膜
　　保鲜膜别放进微波炉
　　这种材质耐热性不强。通常，合格的PE保鲜膜在遇热超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
　　“5号”PP：微波炉餐盒
　　放入微波炉时，把盒盖取下
　　这是惟一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造。由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
　　“6号”PS：碗装方便面盒、快餐盒
　　别用微波炉煮碗装方便面
　　这种材质既耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于装强酸（如橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不利的聚苯乙烯，容易致癌。此外，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
　　“7号”PC：水壶、水杯、奶瓶
　　使用此塑料容器时要格外注意
　　这是被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出，进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。
　　PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A（万一有的话）释放的速度及浓度。如果你的水壶编号为7，下列方法可降低风险——
　　●使用时勿加热。
　　●不让水壶在阳光下直射。
　　●第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然干。因为双酚A会在第一次使用时释出较多。
　　●如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。
　　●避免反复使用已经老化的塑料器具。
　　健康小提示
　　你若担心塑料产品在高温下会带给人体伤害，那么建议最好别用它装高温液体，改用陶瓷、钢杯、玻璃杯、纸容器等其他材料的容器来盛装。这样不仅可减少对人体的伤害，还能因减少使用石油化学产品，让环境更美好。

沈阳老张

[s:2] 不看不知道！谢谢提醒！