土豆汤

峡山散人 · 发表于 2009-12-1 21:05:17

土豆汤的制作材料：

主料：

土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）250克,海带(鲜)100克

辅料：虾米40克

调料：盐3克,味精2克,植物油100克

土豆汤的做法：

1. 土豆去皮洗净,切成细丝；

2. 水发海带切成同样的丝。

3. 洋葱切成末；

4. 勺内放植物油烧热；

5. 将海带、海米水发透；

6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开；

7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。