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[健康饮食] 应养成地中海风格饮食习惯

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发表于 2009-12-30 22:49:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食指与无名指的长短比

  关乎女性膝关节炎

  一项研究指出,食指比无名指短的女性患膝关节炎的几率可能是其他女性的两倍。研究人员表示,拥有这一主要在男性身上出现的特征的女性,趋向于分泌更少的雌激素,雌激素可能在骨关节炎形成中扮演角色。

  【预防方略】强化膝盖周围的肌肉。坐下时,伸直腿并与地板平行,一共做10次,每次坚持5到10秒。

  1.57米,

  可能是影响人类寿命的一个参照

  根据《美国国家科学院院刊》刊登的一项研究发现,身高超过5英尺2英寸(约合1.57米)的女性可能缺少一个能够帮助她们活到100岁的基因突变。

  【预防方略】养成这样的生活习惯:不吸烟、少喝酒以及少吃肉。

  腿短而粗的人

  要格外注意肝脏

  如果双腿短而粗,你可能需要更注意自己的肝脏。根据《流行病学与社区健康期刊》刊登的2008年进行的一项研究,研究人员发现腿长在20至29英寸(约合50至73厘米)之间的女性体内4种预示肝病的酶水平高于其他女性。研究人员表示,童年营养不良等因素不但会影响生长模式,同时也会影响肝脏的发育并且一直到进入成年期。

  【预防方略】避免让你的肝脏遭到毒素侵害,这样才能让它更健康。使用有毒化学物质进行清理工作时,需要戴口罩和手套。限制饮酒,每天葡萄酒摄入量不超过5盎司(约合141克),啤酒摄入量不超过12盎司(约合340克)。

  嗅觉功能受损

  警惕帕金森症

  根据《神经学年鉴》刊登的2008年进行的一项研究,无法辨别香蕉、柠檬、桂皮或其他东西气味的老年人4年内患帕金森氏症的几率是其他老人的5倍。研究人员认为,大脑中负责嗅觉功能的区域可能是最先受到患帕金森氏症侵袭的目标之一。值得关注的是,嗅觉损伤在帕金森氏病确诊前2到7年就已出现。

  【预防方略】服用鱼油补充剂。欧米伽-3脂肪酸能够提高大脑对帕金森氏症致病因素MPTP的抵抗力。MPTP是一种有毒化合物。

  臂短

  可能预示老年痴呆风险大

  你是否因为手臂不长很难接触到碗柜的顶部?根据《神经学》杂志刊登的2008年进行的一项研究,臂展最小的女性患阿尔茨海默氏病的几率是拥有更长臂女性的1.5倍。伸开手臂与地板平行,从左手指尖到右手指尖的长度就是臂展,不到60英寸(约合1.52米)被视为最短臂展人群。塔夫斯大学的研究人员表示,在重要发育期出现的营养不良以及其他亏损可能与臂长较小有关,较短的手臂可能预示着一个人在晚年时认知能力下降。

  【预防方略】培养绘画或陶艺等需要灵活使用手臂的业余爱好。拉什大学医学中心阿尔茨海默氏病中心进行的一项为期5年的研究发现,花较少时间挑战大脑的成年人患阿尔茨海默氏病的风险是积极参加休闲活动的成年人的2.5倍。

  耳垂折痕

  可能即将遭遇心血管事件

  多项研究显示,一个或两个耳垂上出现线状皱纹可能预示着未来将遭遇“心血管事件”,例如心脏病发作、心脏搭桥手术或者心脏死亡。根据《美国医学杂志》刊登的一项研究,一个耳垂上出现折痕,患心血管疾病风险提高33%,两个都有将提高77%,即使将其他已知因素考虑在内也是如此。虽然并不十分确定,但专家们怀疑缺少弹力纤维可能导致折痕出现以及动脉硬化。

  【预防方略】利用其他方式保持心脏健康,例如减肥以及降低胆固醇和血压。

  腰围尺寸

  越大越容易患老年痴呆

  根据一项研究,在40多岁时腹部较大的成年人70多岁时患痴呆症的几率将是腹部较小的人的3.6倍,即使他们并不是超重人群也是如此。造成这种联系的一个可能原因是,与皮下脂肪(位于皮肤下方并且较为明显的脂肪)相比,内脏脂肪(器官周围的危险脂肪)隐藏着更多与认知能力下降有关的激素。

  【预防方略】养成地中海风格的饮食习惯,对摄入量进行控制。研究显示,橄榄、坚果、种子类、鳄梨以及黑巧克力等食物中所含的单不饱和脂肪酸能够预防脂肪堆积。

  胸罩

  越大越面临糖尿病的挑战

  胸部越大,患糖尿病风险越高。根据《加拿大医学协会期刊》刊登的一项为期10年的研究,D罩杯以上女性在20岁患2型糖尿病的风险是A罩杯以下女性的1.5倍,即使在研究人员将肥胖、饮食习惯、吸烟、家族史等因素考虑在内也是如此。研究人员表示,女性胸部中的脂肪组织可能对激素较为敏感,同时影响胰岛素的抵抗力。

  【预防方略】进行高强度间歇式锻炼。在一项研究中,经过6次锻炼,每次骑固定式健身脚踏车进行6次冲刺,每次坚持30秒,中间休息4分钟的成年女性血糖代谢能力提高了近25%,足以降低糖尿病风险。

  小腿

  越细越容易出现颈动脉斑块

  虽然听起来违反直觉,但法国2009年进行的一项研究显示,小腿围较小(33厘米以下)的女性往往出现更多颈动脉斑块,这种斑块是中风的一个已知危险因素。研究发现刊登在《中风》杂志上。研究人员表示,较粗小腿的皮下脂肪可能从血液中抽取脂肪酸,并将它们储存在其危险性较小的区域。

  【预防方略】并不需要为小腿“增肥”,而是多喝绿茶以保持心脏健康。在一项由40500名日本男性和女性参与的研究中,每天喝5杯以上绿茶的人死于心脏病和中风的风险最低。

  血型

  有些血型可能患胰腺癌

  根据波士顿达纳-法伯癌症研究所和哈佛医学院最近进行的一项由107503名成年人参与的研究,A型、B型或AB型血的人患胰腺癌的几率比O型血人高出44%。这可能意味着,决定血型的基因导致人在遗传上具有胰腺癌患病风险。

  【预防方略】服用维生素D补充剂。根据2006年进行的一项研究,与维生素D每天摄入量低于150 IU (国际单位)的成年人相比,每天摄入量在300 IU以上的成年人患胰腺癌风险可降低44%。多吃低脂乳制品和鲑鱼等鱼类是从食物中获取维生素D的最理想方式。
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沙发
发表于 2010-1-2 11:36:18 | 只看该作者
谢谢楼主分享
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精灵王

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发表于 2010-1-2 18:27:46 | 只看该作者
谢谢,学习啦!
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发表于 2010-1-2 18:29:14 | 只看该作者
学习了
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