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标题: 家庭厨房卫生应注意什么 [打印本页]

作者: 青岛烽火 时间: 2009-7-2 11:03
标题: 家庭厨房卫生应注意什么
对于厨房，每个家庭除了要做到经常保持整洁外，还应做到一消二专三盖好四不吃。一消  经常消毒碗筷，比较简便易行，效果可靠的办法是煮沸消毒。

二专  加工生、熟食品的刀板、抹布要专用，并定期消毒。
三盖好  没吃完的饭菜要盖好，消毒的碗筷要盖好，买回的食品要盖好。切实做到防蝇防尘，以免污染食品。
四不吃  腐败变质的食物不吃，病禽病畜不吃，剩菜剩饭不加高温不吃，发霉烧焦的食物不吃。

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