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标题: 四类患者不宜吃鱼 [打印本页]

作者: 青岛烽火 时间: 2009-6-30 14:16
标题: 四类患者不宜吃鱼
对于一般人来说，鱼是健康食物。但是专家提醒，四类患者不宜吃鱼。
一是痛风患者。因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。痛风患者如果吃鱼，会使病人病状加重。

二是出血性疾病患者。血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼。这是因为鱼肉中所含的一种物质会抑制血小板凝集，从而加重患者的出血症状。

三是肝硬化病人。鱼肉中含有一种不饱和脂肪酸，其代谢产物为前列腺环素，具有降血脂、降血液粘稠度、抑制血小板凝集作用，这对防治心血管疾病有利。但对于肝硬化病人来说恰好相反，因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含这种不饱和脂肪酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。

四是服药期间的结核病人。结核病人服用异烟肼时，如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高等。

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