中华56民族之三十七：塔吉克族 - 中花

塔吉克族标徽

塔吉克族简介

塔吉克族，有人口3 3 5 3 8 人。主要分布在新疆维吾尔自治区西南部的塔什库尔干塔吉克自治县，少数散居在该县以东的莎车、泽普、叶城、皮山等塔里木盆地西部边缘地区。

塔吉克族主要聚居的塔什库尔干，地处世界屋脊帕米尔高原东部。境内群山耸立，南有海拔8 6 1 1 米的世界第二高峰乔戈里峰，北有海拔7 5 4 6 米的号称“冰山之父” 的慕士塔格峰，终年积雪，冰川高悬，险峻奇丽，仪态万千。雪岭冰峰之下的河流两岸谷地，既有连绵成片的草原，也有可供稼穑的土地。自强不息的塔吉克人民就生活在这里。

“塔吉克”是本民族的自称。早在公元前的先秦时代，塔吉克族先民就已经是祖国西陲帕米尔高原这块土地上的主人。从公元前二世纪起，举世闻名的“丝绸之路”开通，这里便成了东西丝路的孔道。数千年来，塔吉克人不断吸收东西方文化的精华，创造了自己颇具特色的历史与文明。　　

塔吉克族有自己的语言，普遍使用维吾尔文，信仰伊斯兰教。主要从事畜牧业，兼营农业，过着半定居半游牧的生活。

塔吉克人性格坚韧、豪放。在塔吉克古老的传说中，鹰是英雄的象征。牧民们最喜欢吹的是用鹰翅骨做的短笛“那艺”。最出色的舞姿以模拟雄鹰翱翔为特色。塔吉克族还以善骑著称。刁羊、“挂波齐”（马球）等马上游戏竞技，都是塔吉克人最喜爱的群众体育、娱乐活动。

云彩上的人们

站在有“世界屋脊”之称的帕米尔高原上，远眺，群峰素裹，彩云缭绕；近看，溪水急流，绿草茵茵。生活在这里的塔吉克牧民，服饰、装扮与这里的风光一样富有诗情画意，被誉为“云彩上的人们”。

塔吉克族男子大都在白色衬衣外穿一件青色或蓝色无领对襟长大衣，腰系一根腰带，右侧挂一把小刀。脚蹬野公羊皮长筒靴。头戴黑羊羔皮作里，黑平绒作面的圆形卷边高统帽。身跨骏马，往来奔驰于草原、雪山间和白云下，显得十分威武、潇洒。塔吉克妇女的装束鲜艳夺目，更具魅力。她们大多喜欢穿镶有花边的红色或花色连衣裙，外套黑绒背心，下穿长裤，脚蹬红色软底长统靴。为抵御高原上的大风与寒冷，头上总戴一顶圆筒形绣花棉帽。帽的后部较长，可遮住双耳和后颈。青年妇女的帽子上镶有很多饰物，尤其是帽的前沿缀有一排色彩华丽、熠熠闪光的珠子和银链，配以耳环、各种宝石项链和称为“阿勒卡”的圆形银胸饰，显得娇美、艳丽，楚楚动人。当她们外出时，帽子外要披一条数米长的红、黄或白色大头巾，迎风走去，纱巾随见飘扬，英姿飒爽，宛如一个个从山巅彩云中降下的仙女。

礼仪之邦

塔吉克族重礼节，热情好客。对来访的宾客或要求投宿的过路人，不论相识与否，都热情欢迎，谒诚款待。通常是要选一只肥美的羊羔呈送到客人面前，若客人满意，才牵出去宰杀、烹煮。用餐时，主人先敬客人一碗羊肉汤，再端上大盘的“手扒羊肉”。客人若先从盘中取一块献给忙碌的女主人，主人将更加高兴。接着，主人要先将羊头献给席间最尊贵的客人，待客人割下一块肉时，再把夹着羊尾油的羊肝分别献给各位客人，以示敬重。之后，大家开始蘸盐水吃肉。为增添席间的欢乐气氛，青年人要竞相比赛折羊骨，即用双手握住油滑的羊腿骨轮流用力折。这是技巧和力气的较量，折断者受到大家热烈地称赞。晚上，在主人的热情招呼下，睡在温馨的房间里，别有一番异乡情趣。

塔吉克族民风淳朴、敦厚，社会道德高尚，凡到过塔什库尔干的人，都会为这里的路不拾遗，夜不闭户，民族和睦，社会安定而惊叹不已。在当今社会，它确实堪称一奇！

繁荣的古丝道

塔吉克族世居的丝路古道枢纽塔什库尔干，当东西方海上交通发展以后，曾陷入了一个漫长的荒凉与沉寂的时代。但是，在2 0 世纪5 0 年代以来，随着社会主义四化建设的蓬勃发展和对外开放步伐的加快，原来长期封闭落后的西陲高原，一跃成了祖国大西北对外开放的前沿。在“重振丝绸之路”建设方针指引下，一条更加宽阔的全新的喀拉昆仑国际公路，穿越全县直抵中国与巴基斯坦交界的红其拉甫山口。如今，每天在该县的红其拉甫口岸，不仅有大量满载货物的车队东来西往，穿梭而过。而且还要迎来送往大量我国和世界各国出入境的观光旅行者。当那一批批外国友人沿着当年中国高僧唐玄奘走过的道路，跨过葱岭，来到中国进行经济文化交流时，首先受到的是塔吉克族人民诚挚热情的款待，看到的是塔吉克族绚丽多姿的文化，敦厚朴实的民风和令人叹服的文明与繁荣。

塔吉克族地区饮食

馕

馕是用面粉或青稞粉作成面饼，在自制的馕坑中烤制而成，是塔吉克家庭中日常主要食物。酥油青稞馕是高寒山区特产的青稞面加酥油制成的圆形烤饼。

奶面片奶面糊

奶面片，塔吉克语称之为“西尔太力提”，是用牛奶和面，切成薄面片，放入烧开的牛奶中煮熟即可食用。

奶面糊，塔吉克语称之为“布拉马克”，是将牛奶烧开，加入一些酥油，撒入面粉，边煮边搅成糊状。

塔吉克族饮食

塔吉克族牧民以奶类、肉类和面食为主。农民则以面食为主。无论农、牧民，都重视主食，不讲究副食，很少吃蔬菜。牧民喜爱食奶制品；如酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等。食物以煮的为多。

最好的是“抓肉”、“显尔该仑起”(牛奶煮米饭)。“显尔台力提”(牛奶煮烤饼)等。爱饮红茶。一般一日三餐。早餐，奶茶和馕；午餐，面条、“乌玛什”(面糊糊)等；晚餐为主要之餐，吃面条、肉汤、加酥油制的食品。

塔吉克族地区文艺

塔吉克族的乐器

塔吉克族的乐器又许多种，主要有：鹰笛、来布甫、巴朗孜阔木、芦笛、手鼓、沙塔尔、库木孜、提琴和艾杰克等，其中鹰笛被视为塔吉克音乐的象征，塔吉克语称之为“那艺”。下面介绍主要的几种乐器：

鹰笛

　　鹰笛：塔吉克族和柯尔克孜族的民间乐器，因用鹰的翅膀骨制作而得名。又称鹰骨笛或骨笛，塔吉克族称“那依”。柯尔克孜族称“却奥尔”。流行于新疆西南部帕米尔高原地区。

新疆巴楚县脱库孜萨来遗址曾出土一件北朝时期（公元四至五世纪）的残骨笛。

　　传统的鹰笛都成双成对，塔吉克族人民常用鹰的一对翅膀骨，做成形制相同的两支鹰笛，左右相衬，吹奏起来，音调也完全相同，颇富民族风采。

　　多用于盛大节日和婚礼场合，也为歌舞、叼羊、赛马等伴奏。乐曲有《塔里要吾里》等。

巴朗孜阔木：

塔吉克族弹弦乐器。历史较悠久，具有宏亮、浑厚和深沉的音色，过去为宗教乐器，使用范围很窄，现已用于合奏及歌舞伴奏中。流行于新疆西南部塔吉克族地区。

　　巴朗孜阔木是中音弹弦乐器，外形和热布卜十分相像，形体较大。据说它是维吾尔族多朗热瓦甫的前身，是从帕米尔地区流传到麦盖提一带去的。旧社会人们不能在喜庆、歌舞和日常的娱乐中弹奏巴朗孜阔木，只能在送葬奏哀乐时才能弹奏。按照迷信传说，巴朗孜阔木代表“胡大”（上帝）的声音，在它的伴奏下，才可以把去世的人送入天堂。解放后塔吉克人破除迷信，才把巴朗孜阔木用于歌舞伴奏。

恰甫苏孜

恰甫苏孜，或译“乔甫苏孜”，其意为“快速、熟练”。节拍为7/8拍，由3/8单拍加4/8双拍组成。单拍活泼、跳跃，双拍平稳、有力。形成动静结合，急缓交错的特点，为塔吉克族舞蹈的基本动作。传统形式多由男子表演，以双人对舞为主。二十世纪五十年代后，盛行男女对舞，由男子请女子对舞，两人徐展双臂，如双鹰盘旋翱翔；节奏渐快，互相追逐嬉戏，又如双鹰起落；继而急促相靠，骤然闪开，由低到高做拧身旋转。高潮时，众和节拍呼“消乌巴，消乌巴！”(加油，加油啊!)助兴。舞蹈在旋转中结束。风格特点因地略异。

鹰舞

塔吉克族被视为“鹰之族”，他们对鹰有特殊的感情，鹰舞是他们最喜爱的舞蹈。鹰舞多以双人舞形式在喜庆佳节或家庭晚会中表演。从内容到形式皆模拟鹰的动作。跳舞时，众人围坐或半围坐，男女相邀，成双而舞；有时若干对舞伴同时表演。男子舞姿俊健、纯朴、粗犷。主要动作有伸展双臂(前臂较高，后臂较低)，前后摆动，舞步灵活多样。高潮时，激烈抖动双臂并摊开双掌，向左右旋转和侧身跃起，作雄鹰展翅，搏击风云之势。女子舞步和舞姿略同男子，仅步距比男子小而轻盈。双手在头部向里或向外旋抹，动作舒展而柔和。以手鼓为主要伴奏乐器，通常7/8为舞蹈基本节奏，间以口哨击掌和呼喊“拉泼依”烘托气氛。

“公主堡”的传说

在塔什库尔干旅行，塔吉克人便会如数家珍地向你介绍许多许多名胜古迹。如石头城、香保保古墓群、盖孜河古驿舍、公主堡等等。其中坐落在该县达不达乡南 1 0 公里处一坐山峰上的公主堡遗址，是塔吉克人引以自豪的古迹。相传：古时的塔什库尔干，原是葱岭（即今帕米尔）上的一片荒川，丝绸之路的开通使这里呈现出生机。后来，有一位汉家公主嫁往波斯，在经过葱岭时，因前方发生战事，交通受阻，滞留在高原荒山中。迎亲的使臣为了安全起见，把公主安置在一座孤峰上，令卫队在山下严密守卫、保护。神奇的是公主在孤峰上与太阳神结合，怀了孕。使臣不敢再前往波斯向国王复命，就令兵士们在山上筑宫建城，拥戴公主所生的儿子为国王，建立了意为“山路”的（左去歇左）盘陀国。人们把王都取名“克孜库尔干”，意即“公主堡”。从此，（左去歇左）盘陀王室自称“汉日天种”，称其始祖母为“汉土之人”。据文献记载，（左去歇左）盘陀国是塔吉克族先民于公元二世纪建立的地方性政权，公元八世纪消亡，但“公主堡”的城名和遗址至今尚存。上述故事虽充满着神话色彩，但它却反映出中原汉族与塔吉克族先民的密切关系源远流长。

塔吉克族地区土特产

塔吉克艾捷克

塔吉克艾捷克，是塔吉克族唯一的一种弓拉弦鸣乐器。形制独特，音色清脆，可用于独奏、合奏或歌舞伴奏。流行于新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔吉克自治县及其邻近地区。?

　　这是一种形制独特的艾捷克，它与维吾尔族、乌孜别克族的艾捷克完全不同，在造型和风格上独具一格。据传，这种艾捷克，最早流行于塔吉克族硕格南部落里。20世纪20年代，硕格南部落有一个乐队，曾带着艾捷克到塔什库尔干各地巡回演出，当时的一支塔吉克艾捷克，可以与一匹马相兑换，足见这种乐器在民间受宠程度之高了。近百年来，塔吉克艾捷克的结构没有多大改变，一直保持着它那独特而神奇的造型。?

　　由共鸣箱、琴头、琴杆、弦轴、琴马、琴弦和琴弓等部分构成(图)。共鸣箱呈扁长方形，用铅铁板弯合制成。箱长24厘米、宽18.5厘米、高11厘米，琴箱正面靠外侧开有装入琴杆的通孔，右侧箱壁中间开有一个圆形出音孔，孔径3.5厘米。琴头、琴杆用一块木料制作，民间常用松木或柳木制成，上细下粗，呈圆锥形，全长56厘米。琴头顶端稍细，弦槽后开，两侧设有二至四个核桃木制T形弦轴。琴杆为圆形柱状体，无按弦指板，上端设有环形山口支弦，下端装入琴箱中并露出箱外。琴箱正面置有支弦琴马，琴马用核桃木或杏木制作，呈圆拱桥形，马长3.3厘米、高1.9厘米、宽0.5厘米。张二至四条钢丝弦，里弦最粗，依次渐细，外弦最细。琴弓用柳木或杨木制作弓杆，两端拴系一束马尾为弓毛，弓长45厘米。?

　　演奏时，将琴置于左腿上，左手持琴按弦，右手执马尾弓沾松香在弦外拉奏。塔吉克艾捷克多为四度关系定弦。两弦者定弦为：a、d1；三弦者定弦为：e、a、d1；四弦者定弦为：c、e、a、d1。发音清脆，音色明亮。可用于独奏、器乐合奏或为歌唱及民间舞蹈伴奏，具有浓郁的帕米尔高原风格。著名的乐曲有《红花》等。

塔吉克族地区旅游

叼羊

叼羊；我国塔吉克族在婚礼、剪发礼、割节、引水节等各种喜庆的日子里，一般要举行叼羊活动。男女老少，观者如云，他们吹笛击鼓，唱歌跳舞，为骑手们助兴。参加叼羊的骑手，前一天晚上不能喂马因为马吃的太饱，比赛时跑不快。比赛当天的早晨，主办者要杀一头山羊，把羊头切下，从脖子处掏出内脏，灌水洗干净，砍去四条腿，并将羊的脊梁骨敲断，这就是骑手们将要争夺的那只山羊了。叼羊一般在戈壁滩上进行。参加者骑着高头大马，腰系一条红布，随着主办者把羊向地上一扔，骑手们策马而上，要身不离鞍俯身从地上拣起山羊，拾起者把山羊压在右腿底下的马鞍处，拼命往前奔跑，后面的人紧追不舍，你争我夺，异常激烈，最后获胜者还可以获得丰盛的奖品。

待客礼

塔吉克族与哈萨克等民族一样，也是一个好客的民族。对于来客，无论认识与否，无论是否同一民族，也无论是否懂他们的语言，都热情接待。他们认为，客人会给他们带来吉祥和幸福，家里来的客人越多，主人越感到光彩。?

到塔吉克族家做客，如果是骑马去，千万别在门口下马，更忌讳快马到门口下马，因为在塔吉克族看来，这种方式表示前来报丧或急告不吉利的消息。当快到家门口时，应慢步绕到毡房后面下马。这时，主人会前来扶客人下马，并拴好马。如客人把马鞭交给主人，即表示客人将在这一家歇息。这时，主人和你握手并互吻手背，孩子们也会一个个过来吻你的手心，然后请你进屋，并请上大炕就座。塔吉克族特别尊重女客，来客中的女性，一定要请到上席。如果女客超过3人，还要另设一席。客人坐好后，女主人拿来一块大餐巾铺在客人面前，并端来奶茶、馕、糖果等。如果客人长途跋涉而来，主人会先请你在炕上躺着休息一会儿，再喝茶吃点心。

欢度灯节“巴罗提”

塔吉克族信仰伊斯兰教，许多民族节日皆与宗教有关，传统的“巴罗提”节即是其中之一。“巴罗提”一般在伊斯兰历每年8 月的头两天举行。由于节日之夜家家都点一种特制灯烛，故称之为灯节。节日前夕，每家都要自做多支小灯烛和一支特大的灯烛。它是用一种高原上特有的“卡乌日”草草杆做芯，外面裹上棉花，扎成火把状，蘸上酥油或羊油制成。节日之夜，全家人围坐在炕上，中间摆放着一个供插灯烛用的沙盘。这时，家长按辈份和年龄高低呼叫每个人的名字，叫一个答应一个，并在应者面前插一支点燃的灯烛，以示吉祥，全家人的灯烛都点亮后，各自伸出双手在自己名下的灯烛上烤一下，再作祈祷，愿真主降福保佑平安。仪式结束，阖家大小在灯光下共享丰盛的佳肴。接着，便把家中扎好的那支最大的灯烛火把点燃后插到屋顶上，它被称为“天灯”。全家人要出来肃立屋前，仰望“天灯”，默默祈颂。与此同时，各家门前要点火堆驱邪。青少年们则在烛光下、火堆前欢歌跳舞，尽情戏耍，彻夜不眠。