中花

标题: 绿茶的制作过程 [打印本页]

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:39
标题: 绿茶的制作过程
茶园

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:39
茶叶采摘回来,摊在地上,上面用风扇吹,进行软化

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:40
绿叶最好的是单芽,,下图为一芽一叶

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:40
软化后,需烘炒,图为烘炒机

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:41
把茶叶放入炒茶机中,一次只能放一点点哦

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:41
茶叶从炒茶机出来后,茶香好浓

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:42
炒好以后,要冷却,并挑捡出焦叶

作者: liwei 时间: 2009-2-23 11:42
揉辗机

作者: 沈阳老张 时间: 2009-2-23 11:45
北方人真不知绿茶的制作过程！

作者: 孤飞鹤 时间: 2009-2-23 11:46
谢谢介绍。

作者: liwei 时间: 2009-2-23 12:22
量大的时候才用,量少就用人工的

作者: liwei 时间: 2009-2-23 12:24
标题: 理条
理条机,我们买的绿茶都是一根一根的,泡开来就成一片片的,没经过理条以前的茶当然也是一叶一叶的哦

作者: liwei 时间: 2009-2-23 12:24
理条机开动的时候,会剧烈的抖动

作者: liwei 时间: 2009-2-23 12:25
标题: 烘干机
......

作者: liwei 时间: 2009-2-23 12:25
茶叶的烘干,只需4分钟.
茶叶烘干以后,经过再次仔细的挑选,就可包装了,上面介绍的是机器制作,其实最好的茶叶,还是要手工做的.

作者: 秋天 时间: 2009-2-23 17:31
欣赏了:绿茶的制作过程，

作者: 高天流云 时间: 2009-2-23 17:44
了解制作过程

作者: bg1dzh 时间: 2009-2-23 17:56
杀青是关键！

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