中花

标题: 鱼头油豆腐煲 [打印本页]

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作者: 高天流云    时间: 2011-5-5 08:39
标题: 鱼头油豆腐煲

　　新鲜鱼头一个，洗净切块
　　


　　油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口

　　


　　姜丝，葱段，葱丝  

　　


　　把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿  

　　


　　把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下  

　　


　　把沙煲煮热，把葱段放于底
　　



　　把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮

　　


　　煮至水差不多没有了

　　


　　把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了

　　


　　成品

　　

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作者: 百灵的春天    时间: 2011-5-5 08:45
  

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作者: 申大    时间: 2011-5-5 08:47
不油赋好吃！   

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作者: 胡司令    时间: 2011-5-5 09:07
闻见味儿真香。   

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作者: xiaoyu102    时间: 2011-5-5 16:09
得学，不精得通

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