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标题: 每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76% [打印本页]

作者: 木子金军 时间: 2010-2-5 13:30
标题: 每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76%
　《美国医学杂志》刊登了一项最新研究成果：每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%。另外，每周喝1~2次果汁和蔬菜汁，就能够将患痴呆的几率降低16%。

　　美国研究人员在10年间跟踪了2000个生活在日本本土的日本人和日裔美国人，他们的年龄都在65岁以上。在研究开始时，这些人都有不同程度的老年痴呆征兆。研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里获得了他们的日常饮食信息，以此来研究饮食与痴呆的关系。结果表明，生活在日本本土的人，患老年痴呆的比较少。而生活在美国的日本人患痴呆的则相对较多。这是因为日本人饮食比较清淡，日常饮品也以果汁、蔬菜汁为主。研究者称，在果汁和蔬菜汁中含有一种抗氧化剂多酚类物质，它能保护人的大脑，帮助人们抵抗老年痴呆。多酚类物质主要存在于水果和蔬菜的表皮当中，它在果汁、茶和酒里的含量也很丰富。该研究还表明，对于那些本身携带痴呆基因的人来说，水果能增强对大脑的保护能力。

作者: 星天外 时间: 2010-2-5 13:33
每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76%

作者: xiaoyu102 时间: 2010-2-5 14:02
每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76%
学习了

作者: 花虫 时间: 2010-2-6 07:45
水果能增强对大脑的保护能力。

作者: 申大 时间: 2010-2-6 07:49
牢记

作者: 花虫 时间: 2010-2-12 07:51
每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76%

作者: 北京鸟友 时间: 2010-2-12 19:10
了解学习下。

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