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标题: 煮饭不宜用生水 [打印本页]

作者: 高天流云 时间: 2010-2-5 11:54
标题: 煮饭不宜用生水
　　人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。

作者: 木子金军 时间: 2010-2-5 11:55
了解了！

作者: 星天外 时间: 2010-2-5 11:59
学习了！

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