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标题: 先喝水吃饭好?还是吃完饭后再喝? [打印本页]

作者: 沈阳老张 时间: 2009-12-25 00:27
标题: 先喝水吃饭好?还是吃完饭后再喝?
吃饭时不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻；有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。

作者: 星天外 时间: 2009-12-25 01:55
吃饭时不宜喝水。

作者: 靛颏乐 时间: 2009-12-25 03:06
谢谢学习了

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