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标题: 辣炒海瓜子 [打印本页]

作者: 峡山散人 时间: 2009-12-1 21:08
标题: 辣炒海瓜子
辣炒海瓜子的制作材料：

主料：蛤蜊750克

调料：

辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克,姜10克,酱油8克,盐5克,味精3克,花生油15克

辣炒海瓜子的特色：鲜辣味美、营养丰富。

辣炒海瓜子的做法：

1. 将海瓜子（梅蛤）洗净泥沙。

2. 锅中加水和海瓜子，慢火烧开，捞出。

3. 另起锅，加花生油烧热，葱、姜、干辣椒爆锅，加海瓜子炒匀，再加生抽、精盐、味精调味，装盘即可。

食物相克

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

作者: 木子金军 时间: 2009-12-1 21:12
辣炒海瓜子的做法，谢谢介绍！

作者: 快乐人生 时间: 2009-12-1 21:12

作者: 燕京大鹏 时间: 2009-12-1 22:10
学习了

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