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标题: 鲜蘑豆腐汤 [打印本页]

作者: 峡山散人 时间: 2009-12-1 21:07
标题: 鲜蘑豆腐汤
鲜蘑豆腐汤的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)100克,豆腐(北)200克

辅料：青蒜25克,虾米25克,

调料：盐3克,味精1克,香油1克,胡椒粉1克,醋2克

鲜蘑豆腐汤的做法：

1. 把蘑菇、豆腐切成小片；青蒜切成段。

2. 锅内添清汤，放入豆腐、鲜蘑菇、泡洗好的海米、精盐烧开，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋入麻油，放少许味精，出锅，放少许洗净的蒜苗即成。

作者: 快乐人生 时间: 2009-12-1 21:09
感谢楼主分享

作者: 燕京大鹏 时间: 2009-12-1 22:13
好汤

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