中花

标题: 苦菜粥 [打印本页]

作者: 峡山散人 时间: 2009-12-1 20:52
标题: 苦菜粥
苦菜粥的制作材料：

主料：粳米100克,苣荬菜(尖叶)100克,猪肉(瘦)50克

调料：盐5克,味精2克,猪油（炼制）25克

苦菜粥的做法：

1. 将苦菜洗净，去掉老根；

2. 粳米下锅加清水，上火烧开；

3. 加入精盐、猪肉末熬煮成粥；

4. 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

作者: 高天流云 时间: 2009-12-1 20:54
谢谢分享。

作者: 木子金军 时间: 2009-12-1 20:55
苦菜粥的做法，谢谢介绍！

作者: 匿名 时间: 2009-12-1 21:21
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 燕京大鹏 时间: 2009-12-1 22:01
忆苦思甜

欢迎光临中花 (http://www.zghncy.cn/)