中花

标题: 茶叶虾 [打印本页]

作者: 峡山散人 时间: 2009-11-13 18:23
标题: 茶叶虾
茶叶虾

1.虾洗干净去头去背线.我是用剪刀剪开虾背直接用水冲洗的.
2.泡一杯茶叶.(可以用龙井.我没有就用的其它代替.)差不多泡好了就把茶叶取出来擦干
水分晾着.茶水不要倒掉留着备用.
3.用茶水和料酒把虾腌十几分钟.
4.小火把茶叶慢慢炸酥炸脆.取出备用.
5.用大葱花爆锅.然后把虾放进去爆炒.放盐.这时候有面包糠的可以放一些用小火慢炒
6.最后把茶叶放到锅里拌匀就好

作者: 木子金军 时间: 2009-11-13 18:25
茶叶虾，了解一下

作者: 匿名 时间: 2009-11-13 23:27
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作者: 宋远贺 时间: 2009-11-13 23:30
学习了

作者: 早晨的阳光 时间: 2009-11-14 09:13
谢谢楼主，学习了！！

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