中花

标题: 强身壮力汤 [打印本页]

作者: 峡山散人 时间: 2009-10-30 19:52
标题: 强身壮力汤
【食疗功效】本品具有强身增力，恢复体力、松弛肌肉功效。

【原料】牛里脊肉 100 克，胡萝卜 50 克，苹果 1 只，鸡蛋 2 个，鸡汤 250 克，盐、味精、胡椒粉、绍酒、湿淀粉各适量。

【制作方法】将牛肉、胡萝卜、苹果洗净，切成极薄小片。牛肉片加少许盐、湿淀粉上浆。炒锅内放入鸡汤烧沸，先放入胡萝卜片、胡椒粉烧开，再抖散放入牛肉片并氽至断生，随即放入苹果片，味精、精盐、蛋黄液，待再沸时即可起锅。

【*作要领】胡萝卜、苹要要去皮。牛肉下锅时火要旺，否则易脱浆，肉质变老。

作者: 木子金军 时间: 2009-10-30 19:58
强身壮力汤，大力神来啦

作者: 早晨的阳光 时间: 2009-10-31 15:30
有用！！

作者: 京阿童木 时间: 2009-11-5 23:37
不错~~~~

欢迎光临中花 (http://www.zghncy.cn/)