赤豆元宵的做法(南京-夫子庙人气小吃)[3P]
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做法图解:
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制作中欢迎围观,指手画脚
TIPS:
1红豆用清水浸泡30分钟,便于煮制
2煮好后先用砂糖拌匀,然后用料理机打成泥
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3煮开红豆沙后丢入小元宵,煮熟后,关火,待温度略微下降后加入酒酿(酒酿切不可煮,否则味道变酸,难以入口)
4最后淋入桂花蜜即可
嘿嘿,不好看,但是绝对好吃,灰常的好吃
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