高天流云 发表于 2012-4-21 14:59:47

喝茶应注意那些问题

胃病患者不宜过量饮茶



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喝茶问题1

       饮茶具有消食除积,除烦去腻等作用。通常胃内的磷酸二脂酶可抑制胃内的胃酸分泌。但绿茶中的茶碱对此酶有抑制作用,使胃酸分泌增多,刺激胃壁的创面或溃疡面,引起疼痛,并影响溃疡的愈合。因此,胃病患者不宜过量饮茶,适量的饮茶还是有一定作用的。若在茶汤中加牛奶和糖,可降低饮茶引起的促进胃酸分泌的作用。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:01:21

头晕或睡眠不足的人不宜过量饮茶

   

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喝茶问题2

      茶叶中含有多种能兴奋中枢和周围神经系统的成分,如咖啡碱等。如过量饮茶,特别是浓茶,会使饮茶者中枢神经系统及全身兴奋,使心跳加速、血流加快、使人久久不能入睡。因此,患有神经衰弱或睡眠不好的人,不宜过量饮茶,特别是浓茶,应适当饮茶,注意饮茶的浓度和时间。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:03:07



用茶水服药


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喝茶问题3

      药物的种类繁多,性质各异。应而不能一概认为用茶水服药都不好。尤其是服用某些维生素类药物时,茶水不会影响药物的效果。如服用维生素C时,用茶水送服反而有好处,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的吸收。同时,茶叶本身含有多种维生素,对人体健康也是有利的。在服用镇静、催眠类药物时,不可用茶水服药

高天流云 发表于 2012-4-21 15:04:56

空腹能否喝浓茶


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喝茶问题4

      茶叶在中医中有“味甘苦,微寒无毒”;空腹饮茶入肺腑,冷脾胃,自古有“不饮空心茶”之说。饮浓茶对胃粘膜细胞有刺激作用,特别是胃部有炎症或溃疡者,更不宜空腹饮茶。此外,空腹为饭前,此时饮茶较多,会冲淡消化液,使消化功能降低,而影响食欲或消化吸收,因此空腹时忌饮浓茶。适量饮茶,即浓度适量,或量不太多,均可促进食欲,增加消化吸收功能,有益于健康。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:06:23

喝热茶与喝冷茶哪个更解渴


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喝茶问题5

      缺水时,机体代谢受到影响,可使体温升高,这样使缺水更加严重,而易引起不良反应,主要表现为口渴。通常饮水可以解渴,茶水解渴作用比普通开水好。饮茶以温热为宜,可使人耳聪目明,神思爽畅。此外,喝热茶皮肤温度在数分钟内即明显降低,大大地改善口渴的感觉,而喝冷茶时皮肤温度变化不明显,实践证明,喝热茶比饮冷茶解渴。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:09:35



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喝茶问题6


茶叶泡几次饮用好

       茶叶中能溶解于水的物质近40%,通常绿茶质量越好,可溶性物质越多,主要是茶多酚等含量较高。据测定,绿茶泡至第3次时,茶汤中的含水浸水物仅10%左右,第4次仅为1%--3%。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定,一般红绿茶以不超过4次为好。

喝红茶好,还是饮绿茶好

       因各地风俗及个人嗜好的不同,饮用的茶类各有不同。不管饮用哪种茶,都有保健功效。但从有效成分来讲,绿茶含量比红茶丰富。由于加工工序的不同,其内含物质也各有不同。绿茶属于不发酵茶类,在整个加工过程中,没有人为促进化学成分氧化的措施,因而绿茶中的营养成分和药效成分含量要比其他茶类多,因而可以说喝绿茶对人体健康更有益。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:11:26




老年人为什么要注意喝茶的方法

       老年人适量饮茶有益于健康。但因老年人的生理代谢变化,易患某些疾病,故应注意控制饮茶的量。如患有骨质疏松症和关节炎、骨质增生者不宜大量饮茶,尤其是粗老茶叶及砖茶等,因含氟较高,过量饮用会影响骨代谢;心脏病患者及高血压病人不宜饮浓茶。另外,由于老年人肾脏对尿浓缩功能降低,尿量明显增加。


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喝茶问题7

睡前不能喝浓茶

       茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿的作用。如睡前喝浓茶,使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。而睡前喝茶越多,尿量明显增加,这也会影响睡眠的质量。故一般在入睡之前,不宜喝浓茶。

饮茶的好处与茶叶等级高低的关系

       有很大关系,不管饮用哪种茶类,都是高档茶比中、低档茶好,尤其饮用高档绿茶对人体健康长寿更加有利。因为高档绿茶一般是由一芽二三叶(初展)组成的,从芽叶组成的有效成分含量分析,以一芽二三叶为最高,对人体的保健功效最好。当前很多名优绿茶是由很嫩的芽叶制成的,其有效成分含量较一芽二三叶为低。所以说虽然名优绿茶的档次很高,是茶叶中的精品,价格很高,但从经济实惠角度出发,还是以饮用一般高档绿茶为好。特别要注意的是不能长期喝普洱茶、黑砖茶等这种陈年过期变质茶叶。

高天流云 发表于 2012-4-21 15:13:00

饮茶会不会引起缺铁性贫血

   铁是人体所必需的微量元素之一,每人每天仅需要1毫克左右。如果缺铁则可能会引起缺铁性贫血。而每克茶叶中含铁约有80----300毫克,我们每天可从饮茶中摄取铁元素来补充人体的需要,适量饮茶可以有助于预防缺铁性贫血。

何时不宜饮茶

      饮茶虽然好处很多,但是过量饮用,或是饮茶时不注意身体状况,有时也会带来一些副作用。如神经衰弱的患者,夜间不宜多饮茶。晚餐后不宜多饮茶,以免过度兴奋。患有胃和十二指肠溃疡的人不宜喝浓茶,以免刺激太强,会增加胃的不舒适感。空腹时也不能喝浓茶,茶喝多时会引起“茶醉”,即头疼、心悸、胃部不适等现象。一旦发生这种情况,只要口含糖果和喝些糖水即可缓解。


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喝茶问题8

饮茶时,把茶叶一齐吃下是否科学

       喝茶,一般习惯只喝汤,不吃叶。但日本人喝碾茶,把茶叶也一齐吃下。我国湖南也有先把茶汤喝下,最后把茶叶一齐吃掉的习俗。这种喝法是肯定对的。因为茶叶中含有多种营养成分,经沸水冲跑后有的溶解于水,有的则不溶于水,如茶叶中丰富的蛋白质、纤维素、部分微量元素等,由于不溶解于水和部分溶解于水中,而当作废物倒掉,实属浪费。所以,喝茶时把茶叶一齐吃掉是完全符合科学的。

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