［转］雪灾冻害对农业影响几何？
1月18-31日，我国出现了入冬以来最大范围的雨雪冰冻天气，湖北、湖南、安徽、江苏、河南、江西和山东等地出现了大到暴雪，本次低温降雪过程直到现在还没有结束。我们认为，低温冻害天气对北方农作物生长没有影响。主要基于两点：其一，东北等北方田地在冬天多数闲茬，没有种植农作物，降雪反而能增加土壤水分；其二，本次极端天气主要发生在中南、华南、华东等地，东北、华北气候变化并不剧烈，相对往年较为平稳。灾害天气对南方大（小）麦、油菜等春花作物的生产造成了一定负面影响，但程度非常有限。尽管出现持续降雪和低温，但田间地表温度大约维持在－3℃－0℃附近，适度的积雪，使得小麦等作物具备较强的抗寒能力，同时慢慢融化的雪水也将改善土壤的熵情，有助于来年作物的生长。南方绝大多数地区的小麦和油菜现在都已经过了越冬期，抗寒性和耐水性都有了提高，对于这次的大雪应该有足够承受力。
由于对基本粮食作物没有产生严重的负面影响，因此我们不认为本次雪灾冻害天气会加剧2008年粮油豆奶作物的供应短缺及价格加速上涨。
对蔬菜种植短期影响较大
在蔬菜种植方面，由于前期气温较高，蔬菜长势过快，突然遭遇大雪，容易被冻伤。此外，降雪积压还造成了菜棚倒塌，加剧了蔬菜供应的短缺。
从中央部委到各级地方政府都加大了对蔬菜的关注，通过增加供给、动用储备、平抑物价、发放补贴、减免流通环节费用等一系列措施，来保障蔬菜及基本粮油肉面的供给，我们认为，关注民生、维持社会稳定是当前政府调控行为的根本出发点，节后蔬菜供给与需求会趋于平稳。
目前，国内并没有直接从事蔬菜种植的上市公司，因此不是我们考虑的重点。
浓缩苹果汁企业发货延迟
天气灾害带来交通受阻，对浓缩苹果汁企业的发货有一定的负面影响，但也只限于推迟船期半个月左右。苹果树在开花坐果阶段最忌低温冻害，但富士、秦冠等苹果的花期一般分布在4-6月份，因此实际影响几乎没有。本次极端天气使得陕西、河南、山西等省通往沿海港口的铁路集装箱运输能力急剧下降，相关果汁企业发货面临较大不确定性。
综合来看，我们认为，天气灾害给两家浓缩苹果汁企业的影响并非实质性的，只是延迟了船期及交货时点，这并不影响两家公司2008年上半年业绩的高速增长。
畜禽养殖形势基本稳定
寒冷天气容易使牲畜大量失热，增重速度下降，幼畜、病弱畜、家禽往往经不起寒流降温而造成死亡。此外，一些简易圈舍坍塌，牲畜易被砸死。截至目前，我们尚未获悉畜禽养殖大规模死亡的新闻报道；我们也对四川等地的养殖户、饲料企业进行了电话了解，总体的情况是：国内养殖情况较为稳定。
海水养殖业长期向好
当前雪灾冻害天气将会加速基本生活消费品价格上涨，水产品也不会例外。而且，2007年，水产品价格平均涨幅远低于小麦、大豆、豆油等其他消费食品，从行业供求层面上我们尚无法清晰解释这一奇怪的现象。我们仍然坚持一个基本的判断，就是各种细分农产品之间具有一定的消费替代。
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